南瓜子壮阳吗-备孕食谱

南瓜子相信很多人都特别喜欢吃吧，那么南瓜子具有怎样的营养价值呢，下面给大家说说看看：

南瓜子营养分析：

1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;

2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;

3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;

4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

南瓜子食疗作用:

性平，味甘; 驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

南瓜子相关人群:

一般人群均可食用

1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用;

2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

延伸阅读

【一】南瓜的多种简单做法-备孕食谱

南瓜花颜色鲜黄,十分好看，而且南瓜花还是一种餐桌上的常见菜品，营养价值很高，但是对于大多数没有食用过南瓜花的人来说，这个南瓜花怎么吃，以及南瓜花的做法步骤就成了一个大问题。其实这些问题都不难，大家得小编学习两手就明白了。

南瓜花怎么吃南瓜花的做法步骤

南瓜花怎么吃

大家食用南瓜花时，最好在早晨去摘，那里的花比较鲜嫩，即可以凉拌也可以制汤，更可以煮粥和炒菜。南瓜花整个都能吃，但是它的花柄在食用之前需要去皮，而花托则需要去除表层。另外就是南瓜花的花心需要把花蕊去掉以后食用。

南瓜花的做法步骤

1、制作凉拌南瓜花的材料有南瓜花二十朵左右，在，然后是菠菜两百克，蒜苗、胡萝卜以及香油和盐还有醋都适量就可以。

2、把南瓜花和菠菜清洗一下，锅内放水，沸腾以后把洗好的菠菜和南瓜花入水焯一下，然后立即取出，过一下凉水。

3、把焯好的南瓜花与菠菜用切成两厘米左右的小段，然后把蒜苗和胡萝卜也全部切成细丝，把准备好的这些食材全部放在一个大点的碗中。

4、把准备好的香油、食醋以及食盐全部依据自己的口味添加进去，然后再用筷子调匀，装入盘中就可以了。凉拌南瓜花红绿黄三色相间，不但味道诱人，样子也十分好看

【二】南瓜的营养价值及禁忌-备孕食谱

南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

南瓜的营养价值

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

南瓜的功效作用

1. 解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2. 保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3. 防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4. 消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5. 促进生长发育：

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压：

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

【三】喜宴上南瓜甜糯米饭做法-备孕食谱

秋季一般是南瓜的季节，很多人都特别喜欢吃南瓜，金灿灿的颜色，与金色的秋季最和谐。素来喜欢吃南瓜，这种最普通的食材，也是营养最丰富的食材之一，常吃南瓜，不仅可以清肠排毒，对女性来说，还具有美容养颜的作用。

糯米

是一种温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。也是很适合秋季食用的主食，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少及气虚引起的汗虚、气短无力等症状。研究表明，糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质元素，是非常不错的温补佳品。

在告别秋天的时候，就用这两种最具代表性的秋季食材来做一款亦菜亦饭的主食吧。糯米浸染了南瓜的香甜，南瓜保持了糯米的口感，加上各色干果，搭配起来吃，香气扑鼻，软糯可口

南瓜糯米饭主料：

小金瓜1个、糯米100克。

南瓜糯米饭配料：

大红枣1个、葡萄干适量、枸杞适量、蓝莓干少许、蔓越莓干少许。准备：小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝;

南瓜糯米饭做法：

糯米加清水50g，开水上锅蒸熟;稍凉后加入果干，充分拌匀;将拌好的糯米饭填入南瓜盅;开水上锅，大火蒸8分钟即可。

心得分享：

糯米不要蒸太久，太软口感不好;根据个人喜欢，可搭配其他果干及坚果;小金瓜比较易熟，不需蒸制太久