柚子是补肾还是润肺-备孕食谱

冬天是吃柚子的季节，柚子不仅味道清甜又有很好的降火作用。今天我们为您介绍的是有关它的另一种作用润肺清肠。

柚子被称为天然水果罐头，是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素c、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食品。加拿大西安大略大学的研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。此外，柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。

中医认为柚子味甘性寒，且具有润肺清肠、补血健脾的功效，是秋冬季养肺、缓解感冒症状的最佳饮食，正逢大好时节，可不要忘了多吃点柚子哦。

防止血压上升。

人体的血管强度与维生素的含量有很大的关系，当体内维生素含量不足时，血管容易破裂，此时皮肤表明会出现紫斑、淤血，且伴有关节胀痛等症状。柚子含有大量的维生素c，可降低血液中的胆固醇，同时可强化血管强度。

糖尿病患者的食疗佳品。

柚子皮即为常用的中*化橘红，其所含的柠檬烯，被人体吸收后，可稀释人体呼吸道分泌物，又例如痰液的排出，医学上常用于祛痰止咳，也是治疗老年慢性咳喘的佳品。

近年，医学界研究发现，柚子的果肉中含有极其丰富的维生素c、胰岛素等成分，故其具有良好的降血糖、降血脂、减肥等功效。医学上也常用这类成分作为高血压、糖尿病等疾病的辅助治疗。

据现代*理学分析，柚子的果肉和柚皮都含有丰富的胡萝卜素、维生素b2、b1、c等元素，它的抗炎功效等同于黄酮类*物。研究发现，多吃柚子还可改善毛细血管的抗病力，有效预防贫血，消除疲劳。

柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可降低低密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。人们也习惯用柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。

柚子虽然是营养丰富的食物，但其成分中含有一种对人体肠道酶具有抑制作用的活性物质，会干扰多种*物的代谢。此外，一次性食用过多柚子，会导致肝脏受损，从而影响肝脏的解毒功效，引发出一系列不良反应，例如出现头昏、恶心、心跳过快等症状。

食用柚子最大的忌讳是正在服用抗过敏类*物，服*期间食用柚子或饮用柚子汁会造成心律失常，伸直猝死。因此，在服用抗过敏、抗精神病类的*物时，千万别吃柚子，尤其是老人要格外小心。

延伸阅读

【一】柚子果冻怎么做-备孕食谱

主料：柚子肉

调料：白糖做法：

1.把柚子肉剥出来

2.白凉粉

3.先用凉开水把粉末溶开

4.锅里倒适量水烧开，把柚子肉放进去，再把溶好的凉粉水也慢慢的倒进去，边倒边搅拌，再加上白糖溶开

5.把搅拌好的凉粉水倒到大碗里晾凉

6.放冰箱里两个小时后再拿出来食用

柚子蜂蜜水的做法简单是柚子做法大全的常见菜,不一定要看柚子蜂蜜水视频才能学会,但怎么做柚子蜂蜜水最好吃。

柚子蜂蜜水

材料:

柚子,1,1/2个(胡柚,葡萄柚均可),蜂蜜糖水,30毫升,冷开水30毫升,碎冰,120克

做法:

1 把柚子洗净,榨汁。

2,将柚子果汁和其他材料倒入打碎机搅打20秒即可。(如果没有打碎机,放杯中混合即可)。

【二】柚子吃多了好吗有啥危害-备孕食谱

防血栓

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

健胃

我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素b2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量，因而它具有减肥的够哦农广校，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

治疗糖尿病

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入*，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。

柚子皮功效：

中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。

柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子皮作用：

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则*效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中*一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

3、腌制，以下是方法

把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。

一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

5、炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

6、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

7、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

【三】葡萄柚是不是柚子-备孕食谱

慎吃

柚子肉有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。柚子性凉，母乳喂养的产妇适量吃，以免引起宝宝腹泻。宝妈们可以将柚子榨汁喝，饮用更加方便。

葡萄柚和柚子都是秋季成熟的水果，同样带有柑橘类水果特有的香气，口感却有差异，也因此粉丝不尽相同。下面我们就给钟爱这两种水果的粉丝讲讲什么选购，保证让大家吃到新鲜又美味的葡萄柚和柚子。

葡萄柚的选购

要挑选果皮颜色鲜艳、分布均匀且带有光泽的，长得好看的准没错。有刮伤或者是皱痕的就不要买了，长得不好看，吃起来也不好吃。

还有一个挑选方法是，把葡萄柚拿在手中，掂量掂量它的重量，感觉厚实、比较沉的，就可以买，这种葡萄柚比较新鲜，水分含量更足一些。

柚子的选购

在购买柚子的时候，可以从看、摸、掂三方面筛选优质的柚子。

看柚子皮表面是否光洁，颜色是否为橙黄或者淡黄色；摸柚子皮是否光滑，用力按压是否硬实；掂其重量是否够重（一般巴掌大的重3斤左右是较好的）。

选购柚子的原则如下：

1、不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽而平的。