蜜柚的营养价值及功效与作用-备孕食谱

柚子的简介

果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，淡黄或黄绿色，杂交种有朱红色的，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，上部质薄且常截平，下部饱满，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

柚子的营养价值

柚子含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医*学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

宜忌人群

一般人群均可食用。

患胃病、消化不良者、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合。

脾虚便溏者慎食。

去除冰箱腥臭味

把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放。

美容

取新鲜的柚子皮擦脸，能补充皮肤水分，长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。

驱蚊

把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方，可以有效驱赶蚊虫，当柚子皮风干了时再换新的即可。

促进睡眠

柚子皮放在床头，能预防蚊虫叮咬，还能促进睡眠，保证一整晚睡得香甜。

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则*效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中*一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

延伸阅读

【一】蜂蜜柚子茶一次泡多少-备孕食谱

市面上不知何时流行起蜂蜜柚子茶，并打起了养生的招牌，于是受到很多人的追捧。据介绍，蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠等养生功效。但专家提醒，有些人并不适合喝这款茶。

《本草纲目》记载，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠等功效，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。另外，柚子茶里加了柚子皮，有顺气、清火作用。因此，蜂蜜柚子茶上市后立马占据了一席之地。但我们不禁会问，色泽金黄、色香味俱全的柚子茶，能否尽情享用呢

专家表示，这款茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人，会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻，不宜多服柚子茶。另外，柚子茶里含糖量很高，有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。

另外，在网上一直流传着一种说法：“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制*物代谢酶，导致*物代谢减慢，使血液中的*物浓度增加。因此，最好不要用柚子茶冲服*物。

可见，蜂蜜柚子茶虽好，并非人人适用。因此人们喝这款茶时，要悠着点。

一大罐柚子茶看起来就足以令人胃口大开，香香甜甜的柚子在经过熬煮或是腌制之后味道都提炼出来了，加水冲泡一下就成了健康又营养的养身饮品。很多人可能都喝过柚子茶，但其实大部分人都可能都不知道，柚子茶的冲泡方法也是大有讲究的。千万不能用太热的水冲泡哦！爱喝的朋友赶紧来一探究竟吧！

柚子茶怎么泡

柚子茶对于不少的女性来说是既能美容又能瘦身的养生饮品，而且它口感香甜，营养又健康。但是想要达到更好的食疗效果，冲泡柚子茶的方法你不能不知！柚子茶怎么泡？柚子茶的冲泡方法很简单，除了可以冲泡成热饮，也能做冷饮饮用，风味各异，但都值得一试！

柚子茶热饮法：用65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可饮用。注意水温不宜过高，更加不宜用滚烫的开水来冲泡，否则会影响柚子茶的营养价值。除了可以直接冲泡外，还可添加红茶或者绿茶包，或者是一两片柠檬一同泡制。

柚子茶冷饮法：在夏天，柚子茶是非常受欢迎的茶饮之一。酸甜的柚子茶在经过冰镇之后入口沁人心脾，解暑又解腻，非常好喝。柚子茶可以直接用冷开水冲泡，同样也是两勺子柚子茶冲一杯，充好之后可以放入冰箱冷冻，还可视个人喜好添加冰块等。

除此之外，柚子茶还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，味道也很不错。另外，冲泡柚子茶的时候可以根据自己喜欢的浓度添加柚子量，柚子茶一般都足够甜，所以不需要再加糖。

柚子茶怎么喝

柚子茶很多人都喝过，但是却没有看到所谓的食疗功效，实际上，很有可能是冲泡方法或者是喝法不对。柚子茶的饮用方法也是有一定讲究的，喝茶最好是在最利于人体吸收的时间段饮用，同时还需要注意饮用量，不可过多也不宜过淡。下面让妈网百科告诉你我柚子茶怎么喝才更健康！

从饮用时间上来看，柚子茶最佳的饮用时间在上午8点到10点之间和下午3点到5点之间，此外，饭后一小时喝柚子茶也是效果很好的。早上喝柚子茶能补充人体所需的多种维生素，让你更有能量；下午茶按时间喝柚子茶则能有效缓解疲劳、提神醒脑。另外，吃油腻食物之后、酒后、吸烟后、饭后都适宜适量喝柚子茶。

从饮用的量来看，柚子茶应当适量饮用，不可多喝，当然如果冲泡过淡，营养价值也是没那么好。虽然柚子本身是有利于排毒瘦身的，但是柚子茶中添加了大量的糖分，喝多了也是无益的。一杯柚子茶的能量大约为47千卡，算是一种低热量饮料，但是如果添加糖分过多，则达不到理想的减肥效果了。此外，想要达到美白瘦身效果的朋友，可以坚持喝柚子茶一个月，每天一杯，效果显著哦。

柚子茶的功效

柚子本身营养价值很高，制作成柚子茶冲泡饮用有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦等作用。柚子茶的功效非常多，最受女性关注的莫过于减肥以及美容养颜的功效。适量喝一些柚子茶是对健康非常有益处的。下面一起来了解一下柚子茶到底对人体有哪些益处吧！

1、美容养颜：柚子茶不仅好喝，还是一种美白祛斑、嫩肤养颜的食疗佳品。柚子含维生素c比较高，有一定的美白效果。而柚子茶中也会添加一些蜂蜜，非常适合深受辐射损伤而导致气色不佳的白领女性饮用。

2、助消化：柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症。喝柚子茶能有效助消化、除痰止渴、理气散结。

3、促进伤口愈合：柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

4、预防感冒和神经痛：柚子茶富含丰富的维生素c和纤维素，对于感冒和神经痛有很好的预防作用，能有效调理新陈代谢，增强抵抗力。

5、调节血压：柚子中富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。

6、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

7、缓解疲劳：柚子香可以舒缓紧张的情绪，而柚子茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳。因此柚子茶很适合工作压力大、需长期面对电脑的人饮用。 ...

柚子茶的饮用禁忌

柚子茶可谓是老少皆宜，但是毕竟柚子性寒，喝柚子茶的时候大家还是需要注意一下柚子茶的饮用禁忌。一般人都能喝柚子茶，但也有一些体质的朋友是不适宜喝的。除此之外，大家还需要了解的柚子茶的搭配禁忌，正确饮用才对身体更有益！

哪些人不宜喝柚子茶？虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助，但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶，否则会加重腹泻的症状。柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮。添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。无论如何，在饮用柚子茶的时候要注意饮用时间，最好不要空腹喝。

此外，柚子茶还不宜与某些*品同服，如高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛，甚至肾脏病变；在服用过敏*特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能会引起猝死；柚子会阻碍女性对避孕*的吸收，服用了避孕*的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了；服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压*期间喝柚子茶好比用*过量，后果严重。大家在服*期间最好就不要喝柚子茶了，白开水才是最安全的选择。

孕妇能喝柚子茶吗

孕妇也可以放心饮用柚子茶，但是注意一定要适量喝。柚子茶中含有多种人体所需的营养成分，对于孕妇来说同样也是好处多多的。柚子茶中含有丰富的糖类、蛋白质、有机酸、维生素a、b、c、p等多种维生素以及钙、磷、钠、镁等矿物质，还有孕妇在孕期必须的天然叶酸，非常适宜孕妇饮用。

孕妇在孕期适量喝柚子茶有预防贫血和促进胎儿正常发育的功效，同时还有增强体质，帮助身体吸收钙及铁质。柚子茶有预防感冒、润肠的功能，孕妈妈适量喝柚子茶可以预防感冒，感冒时喝点柚子茶来缓解咽喉疼痛也是不错的选择，此外，孕妇怀孕期间需要补充多种维生素，柚子中含量最高的维生素c对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。柚子的维生素c含量远高于其他水果，是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。

从以上几点可见，孕妇喝柚子茶是对自身和胎儿的健康都有益处的。但孕妇喝柚子茶时仍需注意，身体虚寒、高血压的孕妇尽量少喝，服*期间也不要喝柚子茶。总归来说孕妇还是要适量饮用柚子茶，否则可能会引起不适。

【二】蜂蜜柚子茶放了两年还能喝吗-备孕食谱

柚子上火吗

很多人都喜欢吃柚子，特别是到了临近中秋时节，这正是柚子成熟的时候，成熟了的柚子肉吃起来酸甜多汁，让人欲罢不能。很多吃货都爱吃柚子，柚子的种类也很多。那么柚子吃多了会上火吗？

柚子上火吗？但其实柚子一点也不上火，它还能去火！

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，*用价值很高，富含胡萝卜素，b族维生素、维生素c以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子皮泡的茶能够醒酒。秋冬食欲增加，暴饮暴食后饮一杯柚子茶，可帮助消化，还可以减轻肠胃负担。

柚子不上火，但也不能多吃。这是因为柚子性寒，脾虚泄泻的人吃多了柚子是会腹泻的。

柚子要怎么吃

柚子要怎么吃？除了剥皮吃果肉，其实柚子还可以有多种吃法哟！下面我们来了解一下柚子怎么吃！

柚子百合饮

做法：柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。

功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效

适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用

功效：具有下气消食、化痰健胃的功效

适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

做法：柚子皮１个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙

功效：具有化痰下气的功效

适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

做法：新鲜柚子1个（连皮，重约500~1000克），北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。

功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效

服用方法：每日服1~2匙，温水送服。

适用人群：适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

柚子的营养价值

柚子，吃起来酸酸甜甜，确实营养价值非常高的水果，它富含丰富的维生素和蛋白质，以及人体所需的元素，是其他的水果很难比拟的。下面我们就一起来了解下柚子的营养价值！

柚子是含维生素c和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。柚中含有大量的维生素c，可以降低血液中的胆固醇；柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用；柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结；柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。 ...

柚子的*用价值

柚子味道清新，果肉酸甜多汁且富有营养。柚子全身都可用来入*，*用价值非常的高，是人们喜爱的水果之一。下面我们就一起来了解柚子的*用价值吧！

1、中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。

2、柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

3、柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

4、柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

5、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

6、柚子对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

7、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 ...

柚子的功效与作用

很多人都喜欢吃柚子，这是因为柚子不仅口感酸甜可口，还富含丰富的营养和维生素，特别是年轻的女孩子，更喜欢吃柚子，因为柚子可以养颜美容，健身消脂。柚子好吃，那么柚子的功效与作用你是否了解？下面我们就一起来了解柚子的功效与作用！

柚子的功效与作用

1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

5、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

通过以上的介绍，相信大家对柚子有了进一步的了解。柚子是水果界的上品，不管是从食用价值还是*用价值上看，柚子都是受到人们喜爱的。在此也要提醒一下，柚子虽然好吃但也要适量，柚子吃多了是会有中毒的症状，包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。服用抗过敏*特非那丁期间食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。因此，大家在吃柚子的时候也要适可而止！ ...

自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢？一般来说，买回来的蜂蜜柚子茶，因为里面添加了不少防腐剂，所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。

1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的。记得不要放置太久，超过一个月可能会发酵了。

2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。

3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季，自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康。

自制蜂蜜柚子茶有很多对人体有益的作用，它能预防各种疾病，是非常适合老人小孩食用的营养小吃！

打赏作者

共享知识，从分享知识开始!

扫码打赏，你说多少就多少

邀请：欢迎喜欢写作的广大网友投稿，文章审核通过即可使用打赏功能

设置：在个人中心添加自己的支付宝和微信二维码，不填则默认平台二维码

打赏：由读者自愿打赏给作者任意金额直接到作者账户，网站不收任何费用

声明：网站文章均有网友提供，如有侵权，请联系我们审查后会及时处理

【三】蜂蜜柚子茶怎么做不苦-备孕食谱

如果想要达到更好的养生保健功效，在冲泡和饮用韩国蜂蜜柚子茶的时候需要注意韩国蜂蜜柚子茶的正确喝法。韩国蜂蜜柚子茶的饮用方法很简单，但也有一些细节需要注意，正确饮用食疗的效果更佳！很多人表示喝了蜂蜜柚子茶却没有达到理想的养生功效，那很有可能是喝法不对。

蜂蜜柚子茶可以用凉开水也可以用温开水冲泡，但是最好不要用滚烫的开水冲泡。因为柚子茶中多添加了蜂蜜，用开水冲泡会损失柚子茶中的营养成分。柚子茶中的维生素c是一种非常怕热的营养素，水温太热，维生素c损失率会很高。柚子茶最适宜的冲泡水温大概在65℃左右。大家只需要舀两到三勺的柚子茶，用温开水或者凉开水冲泡并搅拌均匀即可饮用。另外，还可以根据自己的喜好加入冰块等，也可加入一片柠檬，口感更丰富。

喝蜂蜜柚子茶除了要注意冲泡方法外，还需要注意饮用量和时间的把握。柚子茶应当适量饮用，不可多喝，一天一杯即可。柚子茶的最佳饮用时间在上午8点到10点之间和下午3点到5点之间，切记不能空腹饮用哦。

有不少人反映自己做出来的蜂蜜柚子茶很苦，有什么办法可以解决呢？其实只要在做蜂蜜柚子茶时，在前期用盐水反复处理，而且切柚子皮的时候尽可能切薄。这样就能解决自制蜂蜜柚子茶很苦的问题了。下面，妈网百科介绍一款自制蜂蜜柚子茶不会苦的方法给大家看看！

主料：柚子1个

辅料：蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。

做法步骤：

1、准备柚子一个，用盐反复搓洗表皮，或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面，去掉柚子皮表面的蜡等东西。

2、把柚子表面的皮刨下来，尽量薄，白色部分不要刨下来了。

3、把皮用刀切成1mm粗细的丝，用盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，该步骤重复3次（为了能够充分去除成品的苦味），然后用盐水浸泡，至少几个小时以上，提前浸泡一宿最好。

4、果皮放入盐水中煮10分钟，清水洗涤，晾凉。

5、把果肉拨出来四分之一，尽量撕碎，浸泡一夜的果皮用清水清洗；用开水焯掉果肉中的部分苦味。

6、倒入2碗水，放入2把冰糖，喜欢吃甜的，冰糖可以多放。

7、冰糖完全融化后，加入果肉和果皮，反复搅拌，不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时，熬至黏稠，关火，起锅。