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红色草莓汤圆做法

时间:2020-06-10 00:00:00 浏览:21

草莓汤圆做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看草莓汤圆视频才能学会,但怎么做草莓汤圆最好吃。

草莓汤圆的食材和调料:

草莓500克 糯米粉100克 白糖300克 柠檬1个 湿淀粉半碗 温水85克

草莓汤圆怎么做好吃

一、草莓洗净,去蒂

二、将草莓切成四瓣

三、将白糖放入,搅拌,白糖也可以将草莓的水份腌出来

四、挤入柠檬汁

五、将其倒入料理机,打成茸

六、将其倒入平底锅,开火,熬煮。边熬边搅拌,防止粘锅

七、熬到比较粘稠,开始起泡,分多次倒入湿淀粉,不停搅拌,搅拌均匀之后再倒下一次

八、熬煮到比较粘稠,铲子搅动感觉有力度,关火。放入保鲜盒,晾凉。可以放入冰箱

九、糯米粉倒入小盆,加入温水(温水加入才能使糯米面团有黏度,不易散),用筷子搅拌

十、和成面团,用保险袋或者保鲜膜包起来,静置醒发。时间长点才好。(我和的面比较软,感觉软了才好黏合,不过软了也是一放就扁了。)

十一、取一小块面团,搓成细条,对折,再次搓成条,反复几次,搓成长条

十二、用刀切成小剂子,用手按压成小圆饼

十三、用筷子取草莓酱,放在面饼上

十四、将其收口,用掌心搓成圆球。尽量不要粘粉,湿湿的才好将其充分融合,不留痕迹搓圆

十五、搓圆之后,再搓上干糯米粉,即可

十六、锅内烧开水,将汤圆放入,用铲子轻轻搅动,防止汤圆粘底。中火烧开,慢慢煮至汤圆漂浮即可

小贴士:

1、草莓要先打成茸,不然草莓酱不够细腻。

2、草莓酱一次多做点,留着抹面包吃也是不错的选择哦!

3、和面时用温水,最好是温度稍高,80度左右。温水和面面团的粘度高,好操作。

4、一次不要放太多草莓酱,不然容易露馅。

5、水开了之后再下汤圆,放进去之后用铲子轻轻搅动,防止汤圆粘底。

草莓巧克力做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看草莓巧克力视频才能学会,但怎么做草莓巧克力最好吃。

草莓巧克力的食材和调料:

草莓酱30g 黑巧克力200g 奶油50g 淡奶油30g 白兰地10g

草莓巧克力怎么做好吃:

一、先将淡奶油隔水加热到45℃左右

二、加入奶油后水温可以加热到50℃,等奶油完全融化后降温到35℃备用

三、加入草莓果酱后迅速拌匀,如果果酱是冷藏过的,那么水温要稍微热点

四、加入融化好的黑巧克力调匀,搅拌的时候要匀速,避免充入多余的气泡

五、搅拌均匀后加入白兰地充分调匀

六、把做好的巧克力配方倒入巧克力框模中冷冻30分钟,然后用饼干模具压出形状

七、把压好的夹心放在巧克力小工具上进行淋面,淋好后放在凉网上

八、待巧克力没有干的时候,用白色巧克力画上线条

九、然后用牙签轻轻的划出纹路

延伸阅读

【一】草莓酱最容易做的甜品-备孕食谱

原料:

低筋面粉,草莓,鸡蛋,玉米淀粉,印度飞饼,食盐,黄油,糖粉,白砂糖

做法:

1.黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀;

2.加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团;

3.将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右;

4.将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形;

5.用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟;

6.放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟;

7.草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用;

8.把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀;

9.飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状;

10.将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟。

原料:蛋糕,草莓,淡奶油,巧克力酱

做法:

1.将黑森林蛋糕胚改刀成小块盛入杯中;

2.淡奶油打发至硬性发泡挤在蛋糕丁上;

3.淋上巧克力酱,摆上草莓即可。

【二】酥脆草莓派做法-备孕食谱

香甜草莓派做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看香甜草莓派视频才能学会,但怎么做香甜草莓派最好吃。香甜草莓派的介绍:草莓,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。光看绚丽色彩、娇艳欲滴的外表,就足以让人心动。而且,它营养价值高,含丰富维生素c,有帮助消化的功效。与此同时,草莓还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部。新鲜的总是最诱人的,趁着还能享受这一份新鲜清甜,做了个草莓派。清甜不腻的鲜艳草莓,香味浓郁的酥脆派底,两者的绝妙搭配,带来绝美味觉享受。外层酥松可口,内馅香滑细嫩,咬下去,草莓的清甜瞬间充斥着舌尖,美妙极了。

香甜草莓派的食材和调料:

1(派皮)低筋面粉100克黄油40克细砂糖10克水33克

2(派馅)新鲜草莓200克细砂糖80克玉米淀粉5克

3(装饰)杏仁酥粒少许

如何做香甜草莓派才好吃

一、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖

二、用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀成像粗玉米粉的样子

三、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟

四、把松弛好的面团擀成薄片,然后盖在派盘上

五、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密

六、用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断

七、移去多余的面片,做好的派皮放在一边,松驰10分钟

八、新鲜草莓洗净,切成小丁

九、加入细砂糖、玉米淀粉,搅拌均匀,即可

十、在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烘烤的时候鼓起

十一、倒入草莓馅至9分满,在表面撒上杏仁酥粒

十二、放入预热好的烤箱,180度烤20分钟左右,烤到酥粒至金黄色即可

小贴士:

1、做这款派,需要分别制作派皮、草莓馅,可以灵活安排制作每一部分的顺序。

2、挑选的时候,应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

3、派必须在冷却后,再切块。因为派馅在冷却后才会凝固,凝固后切开,卖相更佳。

4、如果做好的派皮用不完,可以放入冰箱冷藏,能保存3天左右。如果放入冷冻室,可以保存2周或更长。使用时,放室温软化20分钟即可。

5、草莓馅拌好后会出水,很正常。但是不用担心,烤好冷却后会凝固的。

6、根据成品得出结论:草莓馅出水丰富,玉米淀粉的份量调整为15克最为理想。

维c草莓费斯的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看维c草莓费斯视频才能学会,但怎么做维c草莓费斯最好吃。当看到这款“strawberryfizz”饮料配方的时候,真象老朋友的一次重逢,和我小时候喜欢的饮品太象了。原配方里是用苏打水、冰淇淋、果酱调出来的。我觉得果酱太甜,给换成了新鲜草莓蓉,家里没有现成的苏打水,我用雪碧来代替,一样好喝。一杯饮料里,有鲜果、有冰淇淋、有可爱的泡泡,香香甜甜,小小刺激,哪个小朋友会不喜欢呢

维c草莓费斯的食材和调料:

草莓5粒,冰淇淋1大勺,冷藏过的雪碧一杯

如何做维c草莓费斯才好吃:

草莓用粉碎机打碎(或是用擦子擦成蓉也行),放进杯中,再加进一大勺草莓冰淇淋,最后将雪碧慢慢倒进去,会产生大量气泡,插上根粗吸管,喝吧,喝完了还能再继。不是想象中化得那么快,可过瘾呢!营养常识小贴士:可以用任何水果,任何冰淇淋搭配,愿意的话加冰块也不错。

【三】草莓奶昔的简单做法-备孕食谱

有时候在外面买的奶昔冰淇淋还不如自己在家做的好吃呢,今天就给大家说说西瓜草莓奶昔的做法,自己亲手做的哦

西瓜草莓奶昔

用料

西瓜200克草莓200克

牛奶100克

做法

1.草莓去蒂,西瓜去皮,籽

2.与牛奶混合放入搅拌机打碎即可

小贴士

功效:草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明止养肝作用。

它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。

吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜。

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