哪些人不可以吃西瓜-备孕食谱

西瓜的宜忌人群

适宜人群

一般人群均可食用，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。

不宜人群

1、产妇。产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。 3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。 4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。

很多菜品之所以能流传至今，并深受人们的喜爱，其中最为关键的是，在食材搭配上，讲究的是兼容性和相近性。坚持以科学严谨的态度，进行食材搭配。

倘若是置食材的兼容性于不顾，不管是什么食材、什么味道，只要是能吃的东西，就随心所欲，胡乱搭配，岂不是成了乱点“鸳鸯菜谱”诸如此类的菜品，其味道和口感也一定令人不敢恭维。

总之一句话，西瓜炒肉好玩不好吃。

延伸阅读

【一】黑美人西瓜和麒麟瓜哪个好-备孕食谱

相信很多朋友都有在超市或者水果店购买过吃过黑美人瓜，不过朋友知道黑美人瓜的种植吗，下面我给大家介绍一下

黑美人瓜的种植

一、品种选择：

1、新一代系列黑美人：植株生育强健，肉质细爽多汁;果皮墨绿色带有斑纹，果形椭圆端正，表皮坚硬，贮运力强;品质稳定，适应性强;产量高，种子中小、黑色;果重4-6公斤，品质优良，风味佳，不易空心。

2、新潮流系列黑美人：一代交配改良黑美人西瓜，极早生，植株生长势强健，抗性较强，产量丰高，不易裂果，果实短椭圆型，瓜型大而丰满，果重8-12斤，果皮墨绿色有不明显条斑纹，外型十分优美。果肉深红，肉质细嫩多汁，糖度13度左右，尾瓜品质依然安定甜美，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。

二、栽培管理：

1、播种时期：春作以2—4月，秋作6—8月底最宜，春作生育前期在低温期，生育后期在高温期，秋作则反之。春作的所需日数较秋作长，果形亦较大，肉色亦较深。在低温期播种，为防寒冷，宜用隧道棚保温育苗，真叶有1—2枚展开时，即可定植到田间。

2、种子消毒及催芽播种：为预防种子附有病原菌影响种子发芽及病虫害传播起见，播种前种子最好进行消毒，西瓜种子普遍用福尔马林100倍溶液浸种30分钟后捞起，用清水洗净残留农*即可。为提高种子发芽率及使发芽快速整齐，节省种子用量，避免鼠害，免缺株起见一般用催芽播种，龙其在低温期播种，更宜进行催芽播种;催芽温度最好用28-300c恒温。西瓜种子有嫌光性，故在催芽时应遮断光线，待幼芽透出种壳外时，即宜播种於穴盘或田间植穴中，幼芽垂直向下，育苗时每穴播下催芽种子1粒，直播时每穴播下催芽种子2-3粒，覆土厚1.5公分左右，播种后浇水。

3、整地作畦：砂地可作平畦，其它土壤宜作高畦。按行距犁开20厘米深之植沟，施入基肥后先作小畦，抽蔓时再培土作大畦完成畦式。单向条行植式：行距3—3.5米，株距0.8—1.1米为准，行向东西走为原则，蔓向南边伸长;畦沟两旁条行植式：畦幅约6—7米为原则，畦沟两边各栽西瓜一行，各行的蔓向畦沟反方向伸长，株距0.8—1.1米。

4、肥水管理：肥料用量依土壤肥瘠而不同，砂地用量宜稍多，尤其宜多施堆厩肥。砂地吸肥力弱，肥料易流失，则每次施肥量宜少，而施肥次数宜多。追肥在抽蔓时和坐瓜后分两次施下，每次可施用人粪500公斤、过磷酸钙5公斤、三元复合肥5公斤。另可视植株生长状况，实施叶面施肥，以补充土壤施肥之养分不足，即在幼株期喷施速绿精，促进植株茎蔓发育，开花前一星期起改喷满花精，以促进开花并保持植株生长势力健旺，至幼果形成时，喷施超甜精以增进果实品质，施用倍数为800—1000倍，每隔一个星期左右施一次。西瓜要注意灌水，尤其在砂地灌水为栽培西瓜最重要的工作。

5、整枝、压蔓留瓜：一般采用3蔓整枝，每株留瓜2～3个，留取第2～3朵雌花坐的瓜。倒蔓后进行引蔓与压蔓，即将蔓整齐地引向同一方向并固定，避免蔓互相遮阴。

6、翻瓜、垫瓜：在西瓜变瓤期间，要进行翻瓜2～3次，使其全面受光，增进甜度。垫瓜能保护瓜面整洁。

三、收获：

西瓜成熟的鉴定法可归纳为以下几点：1、计算开花后之日数;2、果皮呈现品种固有光泽及色彩，色彩由新鲜而变为老炼;3、用手指弹听果实声音，未熟时为清脆紧张声，成熟时为沈蜀声，过熟时为破哑声;4、用手轻拍西瓜，成熟时手指感觉瓜内有震动;5、成熟时收获后果梗切口有棕褐色脂膏流出。

防治病虫害：

1、缺硼症

：西瓜新梢向上直立，节间变短，生育停滞，新梢附近叶片变小，叶色变黄，且呈浓淡不匀的斑块，极似嵌纹毒素病，严重影响产量和品质。但缺硼症新梢附近茎部发生横裂目，极脆易断，且有褐色膏质流出，而毒素病则无此现象。防治方法：本病为生理病，由于土壤中缺乏硼素或硼素不能被根部吸收发生本病。1、多施堆厩肥作基肥;2、生育期发生缺硼症，可用0·5%硼砂水溶液行叶面喷施，就像喷农*一样每隔5—7天喷一次，连续喷2—4次。

2、蔓割病：

被害株由蔓梢开始萎凋枯死，呈青枯状，多在结果期间绐发生。部分细根腐烂，根皮剥落，靠进地面根头部发生条斑，有时深纵裂并分泌褐色脂状物，最后生淡红色症，茎部有时也有纵裂条纹，根茎部道管变褐色。苦瓜蔓割病叶脉黄化。防治方法：1、轮栽;2、种子用地特菌拌种或加水1500倍浸种6小时后催芽播种;3、整地前施石灰调整土壤ph值至6·5—7之间;4、病株拔除烧掉。

3、蔓枯病：

叶部发生淡黄色乃至黑褐色同心轮纹状凹陷病斑。茎部先发生水浸状部分，后分泌红褐色脂状物，最后成灰褐色木栓状干枯病斑，其特性是病斑上有小黑点。病斑常在根头或茎节部发生，根头常肿胀使整株萎凋枯死。

4、炭疽病：

常自植株在基部叶片开始发病，病斑呈圆形或不规则形，外侧褐色，内部色较淡，常有同心轮纹。茎上生椭圆形乃至线状暗褐色凹陷病斑，然后变为灰色干枯。果实上生圆形凹陷褐色病斑，病斑至后期生鲑肉色粘质物。防治方法：1、种子消毒。用100倍甲醛浸种30分钟，清水洗涤后播种，或用50%福美双接种子重量的0·3%用量拌种;2、发病初，可用炭特灵25%可湿性粉剂500—800倍液喷施或灌根;50%灭菌800倍液或霜炭清500倍液或10%双效灵300倍液，及时喷雾，每隔5天，连续防治3—4次。

5、根瘤线虫：

根部发生不规则瘤肿，使植株生育衰弱，产量减少，甚至黄萎。防治方法：1、选择未发病或种过水稻的土地种植瓜类;2、残株根部挖取烧毁;3、使用10%托福松粒剂每公顷15公斤，于种植当日将*剂施于植穴内，先覆些土壤再种植。

6、甜菜夜蛾、菜青虫：

防治方法：1、诱杀成虫。利用趋性，用黑光灯和性引诱剂诱杀成蛾，取胡萝卜、红薯、豆饼的发酵液加少许糖和敌百虫诱杀成虫;2、加强田间管理，人工摘除卵块和捕捉群集幼虫，可起到事半功倍的作用;3、*剂防治。喷1500倍的掌心雷，或者阿巴丁混高效氯氰菊酯，或采用0·12%强棒1500—2000倍液。宜在傍晚进行施*;若阴雨天，早上喷*效果亦好。

黑美人西瓜比其他品种的西瓜要甜肉比其他品种的瓜要紧，价钱：瓜农那里收购一般都是在5到6毛左右。这种西瓜果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。二是花皮西瓜，椭圆形，瓜比较大，瓜皮颜色浅绿和深绿相间，北方较常见，较晚熟，口感脆，含糖量高。三是特小凤，这是黄瓤小型西瓜的代表，果型整齐，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，不耐贮运。

【二】西瓜汁的功效与作用及禁忌-备孕食谱

西瓜汁具有一定的解酒功效，人们在喝酒以后可以大量饮用西瓜汁就能让体内的酒精随尿液排出体外，让人们的意识快速恢复，有种神轻气爽的感觉。另外西瓜汁还有通便的作用，减少人体黄疸的出现。

【三】盘点4大常见西瓜错误吃法-备孕食谱

肾功能不全者不要吃

短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

四、口腔溃疡者不要吃

中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。