芒果乳腺癌可以吃吗-备孕食谱

芒果能够有效预防乳腺癌

芒果因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，不过你可能不知道，美味只是它一部分的魅力，芒果的健康营养价值还特别高，除了具有抗氧化能力外，还可以帮助女性有效预防乳腺癌。

研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州一研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论：芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。因此，为了预防癌症，女人可以考虑多吃芒果哦。

美国俄克拉荷马州州立大学研究发现，芒果含有多种营养素，不但高纤维，维生素种类也相当多，还有多种矿物质，能够全面性促进身体健康，芒果另外还含有罗格列酮与非诺贝特，可以帮助身体调节血糖，研究团队藉着动物实验发现，芒果可以降低血糖与血脂，降低心血管疾病发生机率，是非常良善的水果。

研究团队准备碳水化合物、纤维、蛋白质、脂肪等食物，分配给实验动物吃，并且分成三组实验，一组只吃正常饮食，另两组则是高热量饮食，但其中一组添加入罗格列酮与非诺贝特，实验持续三个月，发现除高热量组身体脂肪增加外，正常饮食和罗格列酮与非诺贝特组，体脂肪含量没有太大变化，证明芒果效力。

延伸阅读

【一】自制芒果冰激凌-备孕食谱

美味营养美食推荐家庭自制芒果冰淇淋，在家里自己制作的美味冰激凌会让你吃起来有不一样的感觉，不信你就来试试吧。我们来看看家庭自制芒果冰淇淋的具体做法。

美味营养美食推荐家庭自制芒果冰淇淋

准备食材：

主料：蛋黄3个、牛奶400ml、动物性鲜奶油250ml、芒果泥280g、鲜柠檬汁25g

辅料：细砂糖175g 香草精1/2小勺盐一小撮

制作步骤：

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。只取蛋黄留用。

2、把3个蛋黄，130g细砂糖，牛奶全部倒入小奶锅，并搅拌均匀。

3、开小火加热，加热的同时不断的搅拌，之后有沸腾的趋势，马上离火

4、离火后，立刻倒入冷的淡奶油，搅拌均匀，让其马上降温。

5、再加入盐和香草精。继续搅匀，放一边晾凉。

6、芒果剥皮去核，称重。

7、把芒果肉放入食品料理机，搅打成芒果泥。(一定要多打一会，把芒果的纤维都要打碎)

8、在芒果泥里加入剩下的45g糖和柠檬汁，继续用料理机搅打一会。

9、将芒果泥倒在大碗里，蒙上保鲜膜在冰箱冷藏一小时。

10、等一小时后，看第5步中的液体彻底也冷却了，把冷藏好的芒果泥倒入装蛋奶液的奶锅。和蛋奶液搅拌均匀。

11、用电动打蛋器搅打2分钟后，分两个大点的保鲜盒装。也可多分几个装。(一个里面最多装少半盒就可以了，因为之后还要搅打很多次，装太满或者合资小，没有办法搅打了。)

12、装好后，放入冰箱冷冻。(如果冰箱有“快速冷冻”这个功能，记得就用“快速冷冻”)

13、冷冻到开始结冰以后，大概30--40分钟。取出来用打蛋器搅打一会，再放入冰箱。

14、之后每隔半小时搅打一次。至少搅打4次以上。

15、吃的时候在冰箱冷藏里先放10--15分钟后吃，口感更佳!

特别注意：

1、能不能做出光出光滑细腻的冰欺凌，最重要的就是在于冷冻冰欺凌时候的搅打过程。如果不搅打，直接就会冻成一个冰块。搅拌的目的就是为了防止冰欺凌形成大的冰冻结晶。

2、搅打还有一个原因，就是在搅打过程中，让空气混入冰淇淋，使其口感越发细腻和轻盈。所以至少要搅打4次以上，至少喔!

3、如果条件允许，请按下冰箱的“快速冷冻”键，因为冷冻速度越快，越不容易形成大块结晶。或者直接多分出几份冷冻，分量小也会加快冷冻速度。只不过搅打的时候要打很多份了。

4、步骤的前5步，用奶锅煮混合物的时候，要注意火候，不要煮过头了。煮好后，一定要立刻马上倒入淡奶油，让温度降下来。

5、淡奶油直接倒入，无需打发。

养生之道网小编提醒：建议不要减少配方里的糖，如果冰欺凌含糖量较少的话，冷冻后口感不会那么光滑细腻。在里面加盐是为了风味更佳。

养生之道网导读：芒果的口感以及诱人的色泽一直是深受大众喜欢的重要因素。但是在这鲜艳的色彩下却掩盖着你不知道的真相。很多人吃芒果都会过敏，这是为什么呢？

谨防芒果诱发皮肤炎症

3岁的牛牛平时不爱吃水果，但对芒果情有独钟。几天前妈妈从超市买了两斤刚上市的芒果给牛牛尝鲜，没想到孩子吃完后没多久就嚷嚷自己嘴巴痒，抓了抓嘴唇就肿起来了。到医院时牛牛的嘴巴肿得像根小香肠，并且两侧腮部也是又红又肿，医生说是因为吃芒果而导致的过敏性皮炎。

眼下，春暖花开，水果换季。芒果作为一种色泽诱人、口感较好的新鲜热带水果，受到众多家长的青睐。但是，每年这个时节，都会有一些“芒果皮炎”患儿，即孩子在食用完芒果后皮肤出现瘙痒、红肿、疼痛的过敏症状。所以不建议婴幼儿吃芒果，过敏体质的宝宝尤其不宜吃。

芒果中含有大量的果酸、氨基酸和蛋白质，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人的皮肤后，尤其是皮肤细嫩的孩子，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。而孩子吃水果，常常是“洗脸式”的吃法，水果的汁液会大面积沾染到孩子的口周以及面部，由于孩子皮肤娇嫩，因此受到刺激后出现皮肤过敏的概率要远高于成人。

一般来说，症状轻微的患儿在停止食用导致其过敏的水果并将手和脸洗净后，几天就会康复。但如果症状比较严重，如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应及时就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏*物;同时减少洗脸次数以及使用护肤品，一般不会产生严重不良后果。

为此特向家长建议，给孩子吃芒果时最好能先将芒果切成小块，然后用牙签送到孩子口内，尽量不让芒果的汁液碰到孩子嘴唇周围，这样会大大降低孩子因为吃芒果而患上过敏性皮炎的风险。

吃芒果时要注意的不宜

1。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作*用，能解毒消滞、降压。

4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「*」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

食疗保健

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素c、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果的功效作用

食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。

美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素c、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的*理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作

结语：吃芒果会诱发皮炎。同时对于皮肤病的患者来说，芒果最好不要食用，以免加重病情。

【二】芒果的禁忌食物有哪些-备孕食谱

芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素，这种营养素不但对皮肤有益，还对眼睛特别有好处。但是切芒果切实一件麻烦事，芒果汁到处是。那么切芒果有什么技巧呢？下面小编为您介绍切芒果有什么技巧？

切芒果的窍门_切芒果有什么技巧

一、切芒果的技巧

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。

芒果除食用外，具有极大的*用价值，其果皮也可入*，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入*。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润;取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气;芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

二、吃芒果的注意事项

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作*用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当“*”。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

养生之道网导读：吃芒果要注意什么？芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素，这种营养素不但对皮肤有益，还对眼睛特别有好处。然而，吃芒果时也有一些小问题要引起注意，那么，吃芒果要注意什么？下面小编带您看看。

芒果

芒果是很多人多喜爱吃的水果，它的味道独特，而且含有的营养元素也都是很丰富，那吃芒果的好处和坏处都有什么呢，也都是有着很多，芒果可以助于消化，但它含有的热量高，所以也都是要少吃，尤其是对女性，更是要注意，在晚上的时候少吃，这样使得自己不会变得很胖。那吃芒果的好处和坏处呢？

吃芒果要注意什么_吃芒果的注意事项

案例：芒果引发皮肤过敏

芒果飘香，由此而引发的皮肤过敏者也多了起来。

武昌区史女士带着5岁的儿子，来到省妇幼保健院皮肤科。她说，儿子很喜欢吃芒果，前天孩子晚饭后一下吃了3个，第二天早上直叫“嘴巴痒”，再一看，脸上突然冒出一堆红疙瘩。

史女士说，自己吃完芒果后，有时嘴唇周围也会发痒。经诊断，孩子患的是“芒果皮炎”。医师说，眼下正是芒果大量上市的季节，“芒果皮炎”的患儿特别集中，近一周已接诊了5例患儿。芒果虽然营养丰富，但其中含有芒果酮酸、醇酸等酸性物质及多酚类化合物，对皮肤黏膜有较强的刺激性，一些人在吃芒果时对其中的一些物质会产生皮肤过敏反应，引发相关病症。

此外，芒果还具有光敏性，有些人吃了芒果后晒太阳，在耳廓、额头、眼睑部位可出现水肿性红斑，有瘙痒的感觉。

吃芒果也要注意以下事项：

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作*用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「*」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

芒果不能和什么一起吃

芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃：因为芒果的果肉金黄甘美多汁，而且香气诱人，益胃止吐。同时果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

【三】怎么挑小芒果-备孕食谱

小芒果中刺激物含量更高，因此，老人、儿童和自身免疫力较差的人最好不要食用小芒果。

为此，建议吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即漱口、洗脸，避免果汁残留，以防过敏发生。