时间：2020-06-08 00:00:00 浏览：28
因此，正在服*的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕*的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕*的影响最为突出。
专家称“如果服用了避孕*的妇女，在性 生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕*，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕*的吸收。"
3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻
寒性的食物对于肠胃不好，脾胃虚弱的人来说，无疑是一禁忌。如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差哦。
这里教您自制一款“蜂蜜柚子茶”
1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。
2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。
3.把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。
4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。
5.装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。
【一】自制蜂蜜柚子茶怎么做-备孕食谱
主料：柚子一个
辅料：蜂蜜
调料：冰糖、盐
自制柚子茶做法：
1.把柚子放到水里用盐搓洗，因为现在的水果为了颜色好看表面都会封一层蜡，用盐可以把表面的蜡洗干净
2.现在柚子洗干净了在锅里接上水，等水开了把柚子放进水里洗个桑那浴，这时候一定要把火关掉，不然柚子可就熟了，放进热水里是为了让残留的彻底去干净，还有就是为了让柚子的毛孔充分张开，泡十分钟就行，但是要每个面都泡到。
3.现在就要开始削柚子皮了，一定要削的薄薄的，而且要越薄越好，因为白色的东西会影响柚子茶的味道。
4.接下来就是切丝，把柚子皮切成丝方在一个碗里备用，然后就把果肉剥出来，一定要把那些丝和皮取出来，一点都不能留不然柚子茶会发苦的，拨好的柚子肉
5.接下来就把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水，柚子皮一定要少放不然也会苦的，再加冰糖煮柚子茶我用得是不沾锅，建议大家用不沾锅，因为到最后比较容易糊，所以如果用不沾锅危险度会减小不会把辛辛苦苦做的柚子茶搞糊。
6.煮呀煮，煮到水快没有了有种粘粘感觉的时候就是最容易糊锅的时候，这时候用木铲子搅，或也可以慢慢关小，大约水快没有的时候柚子就可以出锅了，然后该做的就是准备蜂蜜把煮过的柚子放凉，这个是一半时间
7.接下来就是把放凉的柚子里加入蜂蜜了，加入的多少是按个人喜好来定
8.然后就是把加完蜂蜜的柚子茶装到事先准备好的密封瓶中，放到冰箱保存一两天后就可以喝了。
柚子的营养价值很高，冬天吃柚子不仅可以润肺清肠、补血健脾，还可以缓解感冒咳嗽。但吃柚子的时候别把柚子皮给扔了哦。下面简单介绍一些柚子皮的做法大全，希望大家会喜欢。
小炒柚子皮：
1.柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干
2.油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐
3.变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。
蜂蜜柚子茶：
1.柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。
2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。
3.柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。
4.锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。
5.干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。
6.大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。
肉酱扣柚皮：
1.将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，挤干水分。
2.五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。
3.放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。
糖渍柚子皮：
1.取出柚子皮，尽量不要带白色部分
2.加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来
3.放入锅中，再加入些冰糖，小火煮
4.煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
凉拌柚子皮：
1.将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分;
2.另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水)，拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点，很开胃呢! 豉香柚子皮
1.柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分
2.备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。
3.热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮
4.炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。
香辣柚子皮：
1.柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分
2.热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。
3.待香辣味出来后，倒入柚子皮翻炒。
4.淋上生抽，美味可口的柚子皮就做好了。
【二】孕妈妈与蜂蜜的秘密-孕早期食谱
有不少孕妈妈在怀孕后会"戒掉"蜂蜜，有些是因为担心蜂蜜会引起过敏，有些是害怕蜂蜜中含有激素会对宝宝造成不利影响，那么孕妈妈究竟能喝蜂蜜吗?喝蜂蜜对孕妈妈有什么好处呢?
一、孕妈妈能喝蜂蜜吗?
对蜂蜜心存疑虑的准妈妈注意啦，其实蜂蜜可以帮助你们排除宿便、增进食欲、镇静安眠。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖还有各种维生素、矿物质和氨基酸，还可以护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。因此对孕妇和胎儿均有好处。在寒冷的秋冬季，如果喝上一杯暖暖的蜂蜜水，还可以滋润皮肤哦!
二、喝蜂蜜对孕妈妈有什么好处?
蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，有助于益脑增智、美发护肤，除此外，准妈妈喝蜂蜜水还有以下4个好处：
1.促进消化。研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调理作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间哦。
2.增强免疫力。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高免疫力。
3.改善睡眠质量。蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的准妈妈可以在睡前喝上一杯温水冲调的蜂蜜哦。
4.对于患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。
多喝蜂蜜对孕妈妈和胎儿都有好处。
【三】蜂蜜柚子茶的制作-备孕食谱
酸酸甜甜的柚子茶总是能让人食欲大开，柚子茶的香味和口感都非常好。早上来一杯温开水冲制的柚子茶，让你清清爽爽度过一整天！柚子茶的做法也很简单，如果大家担心外面购买的柚子茶含有添加剂影响健康，那么不妨在家中尝试自制柚子茶。只需要准备柚子、蜂蜜和糖就能轻松制成哦，赶紧来学一招吧！
柚子茶的做法
柚子茶是以柚子、蔗糖等为原料制成的养生饮品，柚子茶味道酸甜适宜，非常开胃。一般来说，柚子茶都是皮少肉薄、味道香浓的柚子制成，炮制成功的柚子茶可以在罐子里，用水冲泡着喝。柚子茶的做法很简单，如果大家担心外面购买的柚子茶有添加剂，不妨在家中尝试自制。下面一起跟着制作步骤学习一下吧！
做法一：
材料：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克，1000cc的密封玻璃瓶
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用；柚子用摄氏65度的温水洗净。
2、柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，分成三部分：柚子皮、柚子皮与柚子果肉之间的白瓤、果肉。
3、将柚子皮、白瓤切成4、5公分长的丝状，将柚子的果肉剥出来，去掉皮和核。
4、将柚子果肉放入碗中用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、备好的柚子材料加入糖和蜂蜜搅拌均匀，然后放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
做法二：
材料：柚子1个，冰糖100g，蜂蜜200g
1、准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮；把皮切成细丝。
2、把果肉剥出，然后用搅拌机搅拌一下。
3、把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水。
4、将煮好的柚子晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏，大概三天后即可食用。 ...
柚子茶的功效
柚子性寒，味甘、酸，制作成柚子茶冲泡饮用有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦等作用。柚子茶的功效非常多，最受女性关注的莫过于减肥以及美容养颜的功效。适量喝一些柚子茶是对健康非常有益处的。下面一起来了解一下柚子茶到底对人体有哪些益处吧！
1、美容养颜：柚子茶不仅好喝，还是一种美白祛斑、嫩肤养颜的食疗佳品。柚子含维生素c比较高，有一定的美白效果。而柚子茶中也会添加一些蜂蜜，非常深受辐射损伤而导致气色不佳的白领女性。
2、健脾助消化：柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症。喝柚子茶能有效助消化、除痰止渴、理气散结。
3、促进伤口愈合：柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
4、预防感冒和神经痛：柚子茶富含丰富的维生素c和纤维素，对于感冒和神经痛有很好的预防作用，能有效调理新陈代谢，增强抵抗力。
5、调节血压：富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。
6、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子茶的正确喝法
作为一种口感和香味都能轻易令人胃口大开的茶饮，柚子茶因为极高的营养成分和丰富的保健功效而颇受现代人喜爱。柚子茶怎么喝才能喝出健康、喝出美丽容颜呢？简单来说，柚子茶的正确喝法有两种，一种是热饮，一种是冷饮。
柚子茶热饮法：用65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可饮用。注意水温不宜过高，更加不宜用滚烫的开水来冲泡，否则会影响柚子茶的营养价值。除了可以直接冲泡外，还可添加红茶或者绿茶包，或者是一两片柠檬一同泡制。
柚子茶冷饮法：在夏天，柚子茶是非常受欢迎的茶饮之一。酸甜的柚子茶在经过冰镇之后入口沁人心脾，解暑又解腻，非常好喝。柚子茶可以直接用冷开水冲泡，同样也是两勺子柚子茶冲一杯，冲泡之后可以放入冰箱冷冻，还可视个人喜好添加冰块等。
柚子茶不管是热泡还是冷泡都非常营养，而且各有各的风味。大家再冲泡柚子茶的时候可以根据自己喜欢的浓度添加柚子量，柚子茶一般都足够甜，不需要再加糖。如此简单又美味的茶饮你怎能错过？
柚子茶的保存方法
自制好的柚子茶怎么保存呢？相信很多朋友都有同样的疑问。柚子茶的保存方法也很简单，大家在制作好柚子茶之后要放入密封的玻璃瓶子中保存，随吃随取。柚子茶最好是放入冰箱冷藏，这样能保存更有一些，想要喝的时候只需要挖两三勺子用温开水调匀即可。在舀取的时候最好用干净的勺子，避免污染到罐子里的柚子茶，让它保质更久。
如果是没有冰箱的话，或者是寒冷季节，大家也可以将制作好的柚子茶放置于太阳晒不到的阴凉处，避免它见光或者是受潮即可。即便是超市买回来的灌装柚子茶，建议打开来使用过后也要把盖子盖紧，放入冰箱冷藏。正常情况下，蜂蜜柚子茶冷藏保存可以保质三个月。但是因为自制的柚子茶不含添加剂，还是比较容易变质的，大家最好还是尽快食用，避免浪费哦！在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，柚子茶不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛就不能食用了。
柚子茶的饮用禁忌
柚子茶虽好喝，老少皆宜，一般人都能喝，但是也并非所有人喝了都不坏事哦。因为柚子性寒，所以喝柚子茶的时候大家还是需要注意一下柚子茶的饮用禁忌。首先要了解的就是哪些人不宜喝，其次便是柚子茶的搭配禁忌。正确饮用柚子茶才不至于伤身。
哪些人不宜喝柚子茶？虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助，但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶，否则会加重腹泻的症状。柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮，不喜欢甜食的人少饮。添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。
此外，柚子茶还不宜与某些*品同服，如高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛，甚至肾脏病变；在服用过敏*特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能会引起猝死；柚子会阻碍女性对避孕*的吸收，服用了避孕*的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了；服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压*期间喝柚子茶好比用*过量，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
现在市面上现成的加工后的柚子茶很多，也有不少柚子茶饮品，只是为了喝到更新鲜的柚子茶，自己在家diy算是很不错的选择，而且柚子茶的制作方法也十分简单，也不用花费很长时间，对此下面我们就介绍两种较为常见的柚子茶制作方法。
柚子茶制作方法一
材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法：把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
柚子茶制作方法二
材料：连皮带瓤柚子500克、蔗糖100克、槐花蜜250克、选用可容纳1000cc的玻璃瓶。
做法：将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用，将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来；5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉；将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用；将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎；搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中10天即可食用，放的时间越久，味道越佳。
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