苦瓜怎么吃降火最好-备孕食谱

记得交替的时候，人的身体机制也在发生变化，春天由于季节多变，早晚温差巨大，很多的人容易出现感冒上火等等的症状，在养生当中饮食不注意也会对健康造成伤害，那在春季的时候，什么样的东西有利于下火器，避免上火的问题呢，今天小编就来跟大家分享一下，春天吃苦瓜降火是真的吗?

具体的解答如下;

1、春季上火吃苦瓜

苦瓜因味苦而得名,所含维生素c量很高,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。此外,蔬菜类还有鸡毛菜、荠菜等。荠菜组织较粗硬、含胡萝卜素和大量食用纤维素,有明目与宽肠通便的作用。

2、春季上火吃苦丁茶

苦丁茶有散风热、清火目、解毒消炎,对春夏易患的风热头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、肠炎、痢疾等有较好的效果。此外,菊花味甘苦、性微寒,黄菊花侧重于散风清热,白菊花侧重平肝明目,有较好的食疗效果。

春天养生饮食

3、春季上火吃杏仁

苦杏仁味苦、性温,不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中*,也是润肤美容之佳品。春季风大,夏季火热皆易伤皮肤,故常用苦杏仁研末敷面,可美容养颜。应注意苦杏仁有微毒,一次不宜食用过多。

4、春季上火吃萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

5、春季上火吃梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足。梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的。

6、春季上火吃西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

7、上火吃大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多。

8、上火吃牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

关于春季也是吃苦瓜或者苦丁茶等等有利于身体健康清新明路解乏的一些效果的东西，所以在春季的时候建议多吃一些萝卜梨子，苦瓜等等有利于身体健康，排毒养颜的食物。

延伸阅读

【一】苦瓜苦口但孕妇可适量食用-孕晚期食谱

在炎热的夏季，饮食不当特别容易上火，苦瓜虽苦口，但苦瓜有清热降火的功效，这个时候很多家庭就常常用苦瓜做各种食材，以达到清热降火的作用，给人带来一丝清凉。但是孕妇的饮食有诸多禁忌，即使苦瓜有很好的清热解暑功效，但孕妇能吃苦瓜吗?

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇能吃苦瓜吗

我们都知道苦瓜的营养价值是极为丰富的，它具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，在夏季是家喻户晓的消暑美食。据《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效，对孕妇来说是消暑的不二选择。但是并不是所有的孕妇都适合吃苦瓜，苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的孕妇尽量不要吃苦瓜，以免引起腹泻。

孕妇吃苦瓜的好处

由于孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。其次苦瓜含有丰富的维生素c、能增强孕妇的免疫力，预防心血管疾病。

孕妇吃苦瓜的坏处

虽然苦瓜具有消暑、促进胃口等作用，但是它体内含有的奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。不过由于奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇吃苦瓜的注意事项

苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。

医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的*品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不计。

孕妇食用苦瓜的食谱

苦瓜炒牛肉

孕妇能吃苦瓜吗

材料：苦瓜1根牛肉80g豆豉5g酱油5ml盐2g油10ml

制作方法：

1、苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块;牛肉切片，备用。

2、中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全变色成熟后，加入酱油、豆豉，一起翻炒一下，将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，(可加入1-2汤匙水)，至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。

健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同时富含丰富的维生素等营养，非常适合孕期糖尿病患者食用，也可采用凉拌等方法食用。

由于每个孕妇的体质不同，所以不能一概而论究竟孕妇能不能吃苦瓜，如果很喜欢吃苦瓜的孕妈咪要记得，在孕期特殊的时期，所有的食材都要适量，而且烹饪苦瓜的美食也要科学，不要随意搭配。

【二】苦瓜苹果汁的做法大全-备孕食谱

食材：

苦瓜1条、菠萝半个、青苹果1个、蜂蜜适量

工具：

搅拌机、砧板、刀

做法：

1、苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。

2、菠萝去皮，切成大块。

3、苹果洗干净，切开去籽切大块。

4、将苦瓜、菠萝、苹果，一起放入搅拌机中，加一杯矿泉水。

5、启动搅拌机，将材料榨汁，倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。

功效：

苦瓜菠萝苹果汁，是消炎健胃整肠的清热解毒饮，促进体内毒素排出，帮清洁肠胃。

1、苦瓜中的籽要清理干净，否则会添加苦味，也使得果汁带渣；

2、冰镇的苦瓜菠萝苹果汁，味道会更佳甘甜。

苹果是最常见的一种水果，而且没有什么食用禁忌，老人小孩都可以吃、而且都喜欢吃。哺乳期的女性朋友自然也不例外。那么哺乳期吃苹果的好处有哪些呢？怎样挑选优质的苹果呢？下面就一起来了解一下吧。

哺乳期吃苹果的好处

哺乳期女性吃苹果也是有一定的好处的，苹果酸甜可口，口味清香，营养丰富。苹果富含锌，其汁水中的含锌量超过牡蛎。哺乳期妈妈食苹果，可补充锌和碘，通过乳汁传送给宝宝，有利于宝宝智力发育。哺乳期吃苹果的好处有：

1、苹果能预防蛀牙

苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”能预防蛀牙，能抑制黑色素、酵素的产生，还能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

2、苹果有助产后减肥

很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。产后哺乳期妈妈减肥时，就可以选择苹果这种营养又健康的水果，但哺乳期的妈妈可不能只吃苹果，哺乳期只吃一种食物。并不能够给宝宝提供足够而全面的营养。

3、苹果能补充维生素c

苹果中含有丰富的维他命c。维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命c可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。对于选择剖腹产的妈妈而言，丰富的维生素c还能加速伤痕的恢复。

4、苹果能缓解产后疲劳

酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。

怎样挑选苹果

苹果有很多品种，常见的有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。

红富士：

1、看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分,比较甜。

2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。

3、苹果是越红,越艳的好。

秦冠：

1、挑大小匀称的（最好是中等大的）

2、用手按下苹果，按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。

3 、颜色要均匀。

黄元帅：

1、挑颜色发黄的，麻点越多越好。

2、用手掂量,轻的比较绵，重的比较脆。

【三】孕妇可以吃苦瓜吗-备孕食谱

孕妇可以吃苦瓜吗？孕妇吃苦瓜要注意什么？关于孕妇吃苦瓜宜忌，孕妈妈了解多少？下面来看看孕妇吃苦瓜的注意事项。

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇可以适当吃苦瓜，但一定不能多吃。肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦，以免引起腹泻。

孕妇吃苦瓜宜忌

好处

孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

坏处

苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

孕妇吃苦瓜的注意事项

苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。

孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。