释迦果怎么挑选新鲜的熟透的-备孕食谱

释迦果是台湾比较有名的一种水果，其味道鲜美独特，果肉也很非常甜，其价格还是蛮贵的，所以我们买释迦果的时候要特别注意了。那么释迦果怎么挑选？接下来，小编将为你介绍一下释迦果怎么挑选吧，一起来了解一下吧。

延伸阅读

【一】释迦果糖尿病人的克星-备孕食谱

释迦果含有大量的人量，除了可以补充体力之外还可以增强免疫力等，它的功效非常多是一种非常有营养的水果，那究竟释迦果能降血糖吗？在众多的功效之中，降血糖也是它的功效之一哦。

【二】释迦果可以煮水喝吗-备孕食谱

释迦果如何食用？释迦果富含维生素a、b、c及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化，但是又很多朋友还不知道该如何吃释迦果。下面就让我们一起来了解下，释迦果如何食用？

释迦果如何食用

1、释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

2、也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

3、也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食。特别甜。

冬天孕妇吃什么水果好

1、柚子：含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，柚子也是孕期妇女首选。

2、苹果：苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。这是因为它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而且，在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。

3、柑橘：柑橘号称是维生素的宝藏。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素c250毫克，维生素a2.7毫克、维生素b1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。

4、葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

5、梨：其有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

6、猕猴桃：猕猴桃含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素b1、c、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

7、香蕉：香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和维生素c，同时膳食纤维也多，其中维生素a能促进生长，增强抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育，是相当好的营养食品。

8、芒果：其富含vc及ve、硒，vc为抗氧化因子，可以维持孕妇和宝宝血液健康;ve为维护孕妇正常生理机能和内分泌，同时维持皮肤和腺体机能，可使宝宝皮肤光滑、有弹性、有光泽。

9、石榴：其含有多种氨基酸和微量元素，富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命c、b6、e和叶酸。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。多吃石榴，还能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

10、杨桃：杨桃的营养价值高，含有对准妈妈健康有益的多种成分，能减少准妈妈机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护准妈妈肝脏，帮助准妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素c及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充准妈妈体内的水分，生津止渴，利于小便排出，消除疲劳。

在市面上由于有很多的水果，在长期的农*的影响下，果皮受污染较为严重，一旦人们长期食用后，这对人们的身体健康的影响是很大的，因此在日常的生活中人们要加以高度的重视，那么释迦果皮能吃吗？

释迦果皮能吃吗

释迦果皮最好不吃!口感不好，不卫生，果皮易受各种污染，食用对人体健康无益。释迦果吃法有好几种。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏，否则将变黑变硬。吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦果的营养价值

专家提醒，它的营养价值相比其它水果更加丰富。它的每一百克果肉中，有八点三六克水分，百分之一的钙磷铁(对这些元素来讲比例已经算高了!)而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量，它仅占了约百分之零点二。所以选择了释迦，不仅是选择了美味，更是在选择一种健康。实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻*，叶可作伤口消毒。

果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素c为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

番荔枝含丰富的维生素c。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤;番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

【三】释迦果通便吗-备孕食谱

释迦果富含铁质，同时还富含维生素，在怀孕期间是可以适当食用的，那孕妇贫血能吃释迦果吗？一般来说都是可以的，但如果孕妇贫血最好还是要多吃一些补血的食物来进行缓解。

孕妇贫血能吃释迦果吗

孕妇可以吃释迦果，而且它含有丰富的铁质可以吃，同时贫血可以多吃补血的食物。释迦促进消化，还有祛脂降压、解毒、淋证、提高免疫力、健脑、安神除烦、补充能量、明目、壮骨等功效。还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。还有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。

释迦果的营养成分很多，如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素c等营养都富含其中，此外蛋白质含量也很多，营养既然这么丰富，不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育，其实完全没有必要的，释迦果非常适合孕妇食用。

孕妇在吃释迦果的时候一定要以新鲜为首要原则，不要吃过季的释迦果，孕妇要选择外观鲜翠，颜色鲜亮的释迦果来吃。同时要适量食用。因为释迦果营养价值极高，含有丰富的糖分和脂肪，食用过多的话，会造成孕妇上火的，只要注意不要上火即可。

释迦果富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

同时富含铁，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

孕妇吃释迦果的好处

水果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。释迦果丰富的营养价值比如，钙、铁、糖分、矿物质、蛋白质、维生素等非常适合孕期的妈妈们补充营养。

1、释迦果含有丰富的蛋白质，蛋白质是孕妇必不可少的营养补充之一，因为它直接影响到腹中胎儿脑细胞的发育，也就是说决定了生下来的宝宝是不是非常的聪明。

2、脂肪，一般孕妇应该每天补充20～30克脂肪，但最好不要超过50克。

3、在宝宝发育的期间矿物质起到了关键性的作用，钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，铁是造血原料。

4、丰富的维生素和微量元素也是孕妇所要补充的，维生素的补充促进人体生长发育，保护免疫系统功能完整性及骨质正常代谢，预防缺铁性贫血的发生。

在怀孕期间有很多孕妇都会有便秘的情况出现，而释迦果则有通便的功效，那如果孕妇便秘能吃释迦果吗？有的孕妇担心释迦果太甜会影响胎儿的发育，但其实孕妇是可以吃的哦，只要没有流产史都可以适量的吃。

孕妇便秘能吃释迦果吗

释迦的营养很丰富，孕妇是可以吃的，但是孕早期有过先兆流产经历的准妈妈要少吃。释迦果肉乳白色，富含维生素a、b、c及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。如果身体健康的孕妈妈便秘是可以吃的，但有流产的除外哦。不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育，其实完全没有必要的，释迦果营养成分丰富，非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火，只要注意不要上火即可。

孕妇是可以食用释迦果的，它里面还有丰富的维生素含量，食用后还可以有效的帮助宝宝的发育。食用它可以促进肠道的运作，从而不会产生食物的堆积这样对一些便秘的孕妇来说是很好的。还可以帮助我们美白肌肤，是看上去特别的有光泽。还可以有效的抵抗真菌。

释迦果的功效与作用

1、补充体力。食用释迦果可以补充体力，因为释迦果含大量的热量，当我们身体消耗的能量过多的时候可以食用释迦果来快速补充能量。

2、补充维生素c。每100克释迦果中含维生素c68毫克，释迦果是补充维生素c的好途径。