茶树菇烧肉的方法

1、材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。

2、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；

3、冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，直到上色；

4、放入2段葱、2片姜，淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多余的水分析出，颜色变的稍深；

5、放入剩余的葱姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，倒入开水没过肉块，用大火将汤汁烧开，然后转成中小火加盖，慢慢炖35分钟，直到肉块成熟；

6、放入茶树菇，拌匀后继续加盖焖10分钟，直到茶树菇软烂。肉块酥烂时，转成大火将剩余汤汁收干即可。

茶树菇烧肉的方法

延伸阅读

瓷砖茶垢清洗小窍门

1、茶渍、果渍、咖啡酱醋、皮鞋印等污渍使用次氯酸钠稀释液（漂白剂）或使用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液，使用时浸泡20—30分钟后用布擦净；有些渗入砖内时间较长的污渍，浸泡时间需几个小时。

2、墨水、防污蜡霉变形成的霉点使用次氯酸钠稀释液（漂白剂）。使用时只要将漂白剂涂在污渍处浸泡几分钟擦净。

3、水泥、水垢、水锈、锈斑使用盐酸或磷酸溶液，多擦几遍。

4、油漆、油污、油性记号笔、表面防污蜡层使用碱性清洁剂或有机溶剂（丙酮、三乙烯），去漆去油污剂。

广东早茶点心有哪些

1、虾饺

虾饺是广东地区著名的传统小吃，粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

2、叉烧包

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。

3、马拉糕

马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。

4、干蒸烧卖

干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。

5、奶黄包

奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。

红茶花养殖方法

1、适用的土壤。土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红（黄）壤土，ph值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。土壤配制：山泥土（种作物的熟化红壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%，三者拌匀，浇水适量装袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，这种土壤不仅疏松通气，还能保肥保水，适合茶花生长发育。

2、适度光照。茶花需要适宜的光照，又怕高温烈日直射。春季、秋末时将山茶花要移到见光多的阳台上或地面，接受全天光照，促使植株生长发育，促使它花芽分化，花蕾健壮。进入夏天阳光最为强烈，就要将花盆移到见光背阳、通风良好的环境中养护，也可以移到北边阳台上或南边阳台内下边莳养，还可以用75%遮阳网，从上午9时到下午5时将植株盖好，避免烈日直射，引起叶面创伤或小株枯萎，有条件的将山茶移到阳棚下安全越夏。

3、适宜温度。温度是山茶花生理活动的重要条件。山茶花性喜温暖，生长最宜的温度为18℃至25℃，相对湿度60%至65%。茶花的生长，春梢一般在3月中下旬萌动，4月份开始抽芽，5月中下旬形成顶芽，停止生长，逐渐分化出叶芽或花芽，从花芽形成直到开花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌动，至9月上旬停止生长。山茶虽然耐低温，但遇寒潮侵入，气温骤然下降0℃以下或又遇上干燥西北大风，就会引起嫩枝冻害，花蕾受冻害则枯萎，为此，就将花盆移到背北向南处养护，使它安全越冬。

4、适宜湿度。山茶花叶片多，叶片面积大，蒸腾作用快。山茶花喜欢湿度较大气候，也喜湿润的土壤。因此，要给盆栽茶花补足水分，在春秋生长季节每天浇水1次，在夏天特别是“三伏天”每天早晚各浇水1次，如果地面干燥还要向花盆的地面和周边浇水或喷水1次至2次，保持一定的空气湿度，植株就生长茂盛。同时，注意因浇水多，而且大多数家庭都是浇自来水，天长日久花盆的土壤就会碱化。为此，在浇水时，每月补浇0.5%至1%硫酸亚铁水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，对叶片进行喷施。山茶花喜欢湿润的土壤，但又怕花盆内积水，在下雨天如果盆内积水，必须及时排除，以免根系浸泡在水中闷死、腐烂。

5、适量养分。山茶花是喜肥花卉，因为树势健壮，叶片较多，花期也较长，因而需肥量也多。在施肥过程中，施足液肥，结合换盆施足长效肥，根据花盆大小，每盆施3克至80克腐熟饼肥粉或晒干鸡鸭粪，放到盆底下与底土拌匀。根据植株生长时期，增施有机肥。除冬夏最冷最热时外，每月施1次至2次腐熟枯饼水，其施肥方法：将盆边土壤扒开2分左右，将液肥施入沟内即用土壤覆盖，避免发生异味。也可以将腐熟的饼肥粉施在盆边与盆土拌匀，让花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市购买花卉专用肥，既卫生又安全。为使茶花生长更好，在山茶花生旺盛期，每月要进行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素喷施叶片。施肥的原则：宜轻不宜重，宜淡不宜浓，宜少不宜多，必须坚持薄肥勤施的方法，特别是不要施生肥。

6、适合环境。山茶花喜欢生长在空气适度流动的环境中生长，最喜爱微风吹动，它喜东南风带来的水汽，但怕西北风和大风，而使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，株叶也易损伤，造成植株落蕾落花现象。冬季茶花要放在避风向阳环境中养护，并有一定温度和湿度。春秋季节要将花盆移到阳台，使它通风透光，受微风摇动，这样不仅植株生长良好，也有利于花芽分化，花蕾生长发育，还能减少病虫害的发生。通过多年的实践表明，适度通风，适宜光照，能起到预防病虫害的作用。