时间:2023-09-30 13:16:01 浏览:27
1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右,热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开,方便洗净,容易削皮和腌制。
2、将水分挤干,然后削下黄绿色的皮,然后切成丝状,尽量细一点,接着用盐腌一小时左右。
3、将柚子肉剥出,去核捣碎。
4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,加约一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到柚子皮变得金黄透亮,汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌,以免粘锅。期间要经常搅拌,以免粘锅。
5、待柚子汤汁稍凉时,放入蜂蜜拌匀(切忌高温,因为高温易破坏蜂蜜的营养),装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调效果更好。
牛奶和蜂蜜怎样做分层饮料
凉开水加入适量浓糖水,倒入杯子底部,不要流在杯壁上;然后第二层倒入适量牛奶,一只手把长把小勺子放在杯子壁上,另一只手沿着勺子把让牛奶缓慢倒入,一定要慢,倒完后,再倒入蜂蜜静置10分钟。 这样,分层饮料就做好了。
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