时间：2023-09-25 13:00:08 浏览：87
1、放在冰箱冷藏即可。百香果水果茶里面的主要材料是水果，水果中含有大量的水分和糖类物质，很容易受到细菌的污染，因此，百香果水果茶最好是当天做，当天喝，这样营养价值和口感最好，暂时喝不完的可以放在冰箱中冷藏，饮用口感更佳。
2、百香果的味道较为酸涩，可以加入茶叶和一些味道清甜的水果一起做水果茶，例如芒果、西瓜等水果。百香果中含有维生素c、矿物质、酸类物质、糖类物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用对身体很有好处。
百香果茶是什么
百香果茶顾名思义就是用百香果泡的茶。百香果原产于南美洲，仔细闻的话，能从百香果中闻到苹果、柠檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味，这就是“百香果”名字的由来。不过在中国，人们更愿意称呼它为“鸡蛋果”，因为它外形圆溜溜的，而且切开里面留着黏黏的类似蛋清的汁液，而这汁液就是做百香果茶的原料。
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很简单：将百香果用刀对切开；用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的诀窍在于所用的水必需是凉水或冰水，用热水做出来的百香果茶会让果汁更酸的，失去了它的独特风味。
柠檬百香果茶怎么做
1、食材清单：百香果（7-10个）、柠檬（3-4个）、蜂蜜（一瓶）、黄糖（适量）、食盐（适量）、玻璃瓶（一个）。
2、准备一个比较大的玻璃瓶；没有这么大的可以准备两个，或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下，晾干。
3、先把柠檬用盐搓洗，然后用盐水浸泡10来分钟的样子；捞出晾干表面的水分，等不及也可以擦干，总之表面不能有水分。
4、切开百香果，用勺子把果肉依次全部挖出到碗里，勺子和碗都要保证无油无水。
5、柠檬切成薄片，把柠檬里面的籽挑出来，不然会苦，影响口感，然后放到碗里备用。
6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的，需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行，只是加黄糖会香一些。
7、所有的食材都准备好了，接下来我们就开始装罐吧！先用一层厚厚的蜂蜜打底，然后铺一层柠檬片，再盖一层百香果肉，接着放上黄糖；然后再盖上蜂蜜，重复一层一层的盖，把食材用完，或是装满罐子为止，最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
8、最后盖上罐子盖，放在冰箱发酵三天，三天后拿出来就可以喝啦！挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝，酸酸甜甜的，冰箱冷藏一下口感更好。
百香果茶的制作方法
1、准备好材料：百香果3个、蜂蜜适量。
2、将百香果对半切开，把百香果肉和汁水舀出来放入杯子。
3、在杯中加入少许蜂蜜。
4、冲凉开水搅拌均匀即可。浸泡一段时间后饮用，风味更佳。
5、百香果茶功效：百香果活血化瘀，蜂蜜活血化瘀。
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