时间:2023-08-10 19:32:02 浏览:71
原料:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐。
做法:
1、准备材料。将鸡洗净后切小块,茶树菇去掉跟部后洗净备用;
2、锅内加清水烧开后,倒入鸡块焯掉血水后捞起;3、另起一锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;
4、文火熬制1小时左右后加入适量茶树菇;
5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
花茶包括哪些茶
花茶细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,包括荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,包括无花果、柠檬、山楂、罗汉果、苦瓜、苦荞。
花茶,又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
为什么盐能够去茶渍
氯离子与水中的氢离子形成盐酸,可以与茶渍反应。另外还可以用清水稀释白醋(注意:不是米醋,也不是镇江醋,更不是山西老陈醋,哈哈哈)。浓度根据茶渍厚度自行决定。浸泡数小时,或更长时间。然后用清水和牙刷清洗。因为茶渍含茶碱,用醋酸中和。其次也可以用土豆皮放在杯子里面再加水。原理是土豆里面的淀粉形成的胶体吸收茶的物质中的金属成分(就是它们造成有茶垢附着的)而变得易于冲洗。
山东省有哪些地市种植茶叶
山东省种植茶叶基本形成鲁东南沿海、鲁中南山区和胶东半岛三大茶叶产区。
1、鲁东南沿海茶区:主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲和临沐等县。
2、鲁中南茶区:临沂、泰安和莱芜等地。
3、胶东半岛茶区:海阳、乳山、文登、荣成、即墨、莱西和平度等县。
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