时间：2023-08-07 09:48:04 浏览：12
1、采摘，春天为采摘最好时节，夏初也能采到未开花的蒲公英。采摘蒲公英时须带上背篓、小锄头、小铁锹等用于挖根，根的功效最好，注意采摘时要选择干净新鲜的蒲公英；
2、冲洗，用清水反复清洗，直到水变得清澈；。
3、消毒，用盐水浸泡2个小时，杀毒与去除污染；
4、晾晒，用盐水浸泡好的蒲公英再次用清水冲洗干净，捞出放在簸箕上摊开；
5、炒制，待蒲公英晾得没有水分的时候，用剪刀把它们剪成小段，便于以后泡茶，再进行炒制。将剪成小段的蒲公英放在干净的铁锅里，把火开到最小并不断翻炒，不让它们抱团。炒到颜色由翠绿变为墨绿即可；
6、晾晒，将炒制好的蒲公英再次放到簸箕上晾晒，最好是放在阴凉通风处。待蒲公英完全干透即完成。
开茶餐厅流程
1、店址考察；
2、店址选择确定；
3、制作门头确定；
4、店面内部装修；
5、办理证件；
6、订购餐椅、吧台等；
7、招聘员工；
8、店堂布置；
9、.确定设备及摆放；
10、制作产品售卖机构表：宣传单、菜单、优惠券；
11、进行试营业；
12、总结分析试营业、解决问题；
13、正式开业。
散茶保存方法
1、茶叶变质的最主要原因是受潮及与空气起化学反应，因此主要的保存思路也是隔绝空气，防止受潮。
2、将茶叶放入铁盒前，可以找塑封袋先把茶叶包起来，如下图所示这种塑封袋，现在很普遍了，很多卖茶叶的地方也有。
3、另一种方案是把茶叶放入冰箱保存，新鲜水果放入冰箱一段时间后干缩，因此有吸湿作用；但冰箱中比较容易串味，所以同样要用上述塑封袋或保鲜膜包起来后，再放入冰箱保存。
4、是利用保存摄影器材的箱子，一般都配有电子干燥剂，可反复使用，而且这种箱子密封效果很好，价格也就小几百。
做山楂茶窍门
1、山楂茶在做的时候有多种不同方法，它可以搭配不同的食材，这样能让它发挥不同的养生功效，女性在生小孩以后想接触哺乳期，给孩子断奶时就可以喝一些山楂茶，但这时做的山楂茶必须加入适量的大麦，它的具体做法是大麦30克，山楂10片清水适量把清水放到锅中煮开，再把准备好的山楂片和大麦放到锅中一起煮，煮开后再煮10分钟左右，取出降温给女性服用就能回奶。
2、山楂茶在做的时候还可以搭配适量的薏米，这样会让做好以后的山楂茶具有更好的理气和活血作用，而且能让它利水消肿的功效得到更好发挥，在做的时候需要准备1米15克山楂20克，把他们头洗干净以后直接放在养生壶中，加入适量清水，接通电源煮开再煮十分钟左右就能取出饮用。
3、山楂茶在冲泡时还可以加入适量的菊花，以及预防三高的功效得到更好发挥，在需要的时候可以准备山楂10片，菊花七八朵，把它们一起放到干净的砂锅中，加适量清水一起煎煮，煮好以后的汤汁取出代茶饮用，如果感觉它的味道特别酸，还可以加入适量冰糖调味。
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