时间：2023-07-31 20:12:08 浏览：39
1、将糜子米洗净，用清水浸泡2小时，沥干水分，然后碾成面，过细罗筛，即成糜子面。
2、用紫铜茶汤壶把水烧开，取一只碗，注入少量开水和凉开水，加入适量糜子面调成面糊，然后倾倒约150克开水将糊冲熟，由远到近使向糊成为黄色的茶汤，撒上红糖20克、白糖20克及桂花酱5克，搅拌均匀，即可食用。
茶汤是北京著名而古老的小吃。早在500年前，明朝宫廷小吃中，茶汤已赫赫有名，有时谣为证：“翰林院文章，太医院*方。光禄寺茶汤，武库司刀枪。”文武或*食并列，而食推茶汤，可见其风靡朝野，脍炙入口。
旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光程亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝。
茶树菇的做法大全
1、放入适量的盐焯水至水沸后两分钟,捞出备用
2、油煸炒一下茶树菇，去除多余水份,放入盘中备用
3、加少许油放五花油片煎至微焦,
4、放入茶树菇，加一小勺白糖，加半勺老抽，加一勺耗油，加一勺豆瓣酱翻炒放葱姜蒜干辣椒,加入青椒翻炒,加入洋葱翻炒,加入少许香油,干锅茶树菇制作完成.
树上摘的桑叶直接可以泡茶吗
树上摘的桑叶需要用淘米水清洗后，才可以进行泡茶，桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。
桑叶，(mulberryleaf)，学名:foliummori。中*名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。
玫瑰花晒干可以泡茶吗
玫瑰花晒干就可以泡茶。晒之前先把玫瑰花清洗干净，晒干之后加蜂蜜一起泡都是可以的。玫瑰花茶养颜美容功效卓越，对消除雀斑、皱纹功效明显，亦可用于减肥。有理气解郁、活血散瘀、改善干枯皮肤、促进血液循环、新陈代谢的作用，亦有研究玫瑰花茶有抗癌防癌、松弛神经、降血压血脂的作用。
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