时间：2023-07-26 07:56:01 浏览：62
椰子一般是甘甜甘甜的回候，有回味的，而且是带甜味的，而且是一股清香味，如果椰子汁有酒精的味道，还酸酸的，说明是坏了，是变质的，是一定不能喝的，这样喝了容易拉肚子。
新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。
为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。
椰子喝完了椰肉怎么吃
1、最先要把椰肉从椰子里边弄出，随后把椰子肉放进搅拌器里边，随后再放入一些沸水，以后刚开始拌和，由于老椰肉较为硬，务必确保所有绞碎。能够在最终拌和好的鲜椰子肉羹再加纯蜂蜜。味儿十分美味，椰香气浓厚，胜椰子汁十倍。
2、椰子炖天麻。关键选材有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。 先将椰子外套剥去。 在椰子顶部锯断一个口子，切忌将生榨椰子汁倒出去。 将天麻清洗，切割成小块。 天麻与适当老红糖一同放进椰子内。 将椰子机盖盖回，放到海碗选用慢火隔水炖1个钟头就可以。
椰子打开了第二天还能喝吗
可以看椰肉有没有变黑或者变味，如果没有，就可以吃了。
变味就肯定不能喝了。
椰子开了，连椰子壳一起用清水泡着，放在阴凉的地方，避免高温和暴晒，这样可以储存3-5天是没问题的。
椰子是棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。
椰子水变红还能喝吗
这样的椰子水决对不能喝了，变质了，正常的椰子水是清甜的，也不会浑浊，这主要是椰子肉坏掉了，正常的椰子，就算老了，里面的水还是能喝的，有些长芽苗的也会有水，只是里面会有个圆圆的芽球，也是可以吃的。
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