时间：2023-07-21 14:28:03 浏览：37
区别如下：
１.从茶粉上来说，浓茶更加细腻，采用的是茶叶的嫩尖，薄茶稍微次之；
２.从点茶方法上来说，浓茶一般4克茶粉，四分之一水，用目数少些的茶筅来点，一般不起沫。薄茶2克左右，三分之一水，百本目以上的茶筅来点。
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。
春茶的好处
1、营养最为丰富。春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。
3、春茶的维生素含量最为丰富。茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素a、维生素b、维生素c、维生素e及维生素k等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素c，温度稍变即会分解。
4、春茶符合人体“春生夏长”的需要。古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。
5、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。
6、春茶的滋味最为鲜爽。影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。
姜茶里可以加冰糖吗
相比于加冰糖来说，加红糖更好，可以更加有效的驱寒。
红糖姜茶的做法：
食材用料：生姜1小块、枸杞10颗、红枣3颗、红糖适量。
步骤：
1、准备材料生姜、枸杞、红枣、红糖；
2、把生姜洗干净切片，枸杞红枣洗干净放碗里；
3、把生姜枸杞红枣放锅里；
4、放适量的水盖上锅盖烧开；
5、烧开过后继续煮两分钟；
6、放入红糖盖上锅盖继续烧三分钟，即可完成。
茶叶罐什么材质好
1、紫砂材质茶叶罐，由于紫砂的材质呈双重气孔结构，是多孔性材料，所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好，用来存放茶叶，能保持茶叶新鲜，并可将茶叶中的异杂味消解挥发，使茶叶变得香醇可口，色泽如新。
2、瓷罐，瓷质罐子的好处是，除了表面瓷质玉白、釉面光亮外，而且器件的性能稳定。可有效保持存储物的原有品质。同时也是收藏珍品。
3、木质茶叶罐，密封性能较好，价格适中，适合一般贮存茶叶使用，但不防潮。
4、不锈钢材质茶叶罐，密封性能较好，价格中档，防潮、防光性能较好，适合家庭贮藏一般的茶叶。
5、锡制茶叶罐，密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合用来贮藏比较名贵的茶叶。
6、铁质茶叶罐，密封性能一般，防光性能较好，但防潮性能较差，时间长了，还有可能生锈。
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