时间：2023-06-11 08:12:04 浏览：37
能不能喝，关键看什么茶，如果是武夷山茶，有这么一个说法：三年陈丹，十年陈*，三十年陈宝。
茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉。所以，要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，未过期放了很久的茶叶，可利用冲泡法来解决。
方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。
茶道干泡法介绍，八步喝到清香茶
说起泡茶，每个人也都知道第一步是需要将茶叶中的那些碎末杂质洗掉一次之后，才可以用第二遍的茶开始饮用。这就是我们熟知的湿泡法，而干泡法与这又有着什么不同呢？
那么，本期一起了解茶道干泡法。
备具：
干泡法的茶具主要有茶道组（亦称茶道六君子）、壶承（就是放盖碗和公道杯的用具）、盖碗（也可用壶）、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。
洁具：
这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具。
在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子的时候要往里夹，而且手臂不要抬太高！而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽。洁具完毕，请记得将茶杯放回茶托。
赏茶：
看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味，主要是给客人看。
投茶：
需要用到茶道组中的茶匙，将茶叶分到冲泡器皿。可根据喝茶的人数和口味来酌情加减投茶。
洗茶：
用水洗去茶尘，将沸水冲入盖碗，立刻倒进水盂，洗茶过程就结束了。洗茶又称快速润茶，即冲即出。
泡茶：
洗完茶之后，就是泡茶了。泡乌龙茶的水温一般是100度的开水，大概10秒左右就可以出汤。出汤的时候，拇指和中指捏住盖碗的边缘，食指搭在盖子上，盖子和杯子间留出一道缝隙，让茶汤顺利的流出。
奉茶：
泡茶后就要奉茶，要记得奉茶的顺序是从右到左，虽然在喝茶的时候大家是人人平等，但在某些特定的场合，还是要区分一下身份差别，身份高的人要优先。
收具：
喝完茶，最后一个步骤就是收具，将喝过的茶叶倒掉，所用器具洗干净摆放整齐就行。
除了泡茶步骤以外，茶艺重要的还是就是细节，比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等，都需要多次实践才能做好。而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来，才能让品茶的朋友感到宁静。
【结束语】干泡法与湿泡法都是需要将茶叶洗一遍的，不过干泡法是将首遍茶水倒入垃圾桶而非是茶盘喔！
为什么喝茶还会打嗝呢
打嗝的主要原因还是由于膈肌痉挛而导致的。建议患者如果说喝茶以后才导致这种问题的话建议避免诱因，尽量的不要喝茶，防止发生膈肌痉挛，同时建议饮食上注意少量多餐，不要吃一些粗糙的生冷辛辣的食物的。
大多数打嗝只会持续几分钟，有些会长达几天甚至数周。这种情况十分罕见，往往是其他部位病变的征兆，诸如食管裂孔疝、胃食管逆流，或是有肿瘤压迫胸腔神经。打嗝长于一个月的被称为顽固性呃逆。病例记载，打嗝最长持续了60年。医生有时也会使用抗精神病*盐酸氯丙嗪来治疗顽固性打嗝。
十岁男孩能喝茶叶水吗
对于小儿来说，喝茶是禁区。因为茶里含有茶碱物质，很容易让人的中枢神经兴奋。而儿童的身体正处于发育阶段，身体各神经系统对具有兴奋作用的物质抑制能力比较弱，不能像成人一样进行有效的调节，所以会出现心跳加快，导致体力消耗。如果是晚上喝茶还会产生失眠，尿频等问题，影响睡眠影响发育。
指导意见：
另外茶叶中的鞣酸和茶碱会抑制一些微量元素的吸收，如钙、铁、锌、镁等，经常喝会导致微量元素缺乏。茶还有利尿功能，会造成钙、磷等物质流失，从而影响身体对营养的吸收。
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