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鲨鱼肚怎么做才好吃

时间:2023-05-10 20:30:04 浏览:49

做成鲨鱼肚炖鸡脚汤好吃,做法如下:

准备材料:鲨鱼肚100克、鸡脚8个、料酒适量、姜片、精盐适量、鸡精适量

一、泡发鲨鱼皮24小时。

二、去掉鲨鱼肚上的沙。

三、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒,倒入适量的料酒翻炒一下。

四、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖,烧开后慢火炖2小时以上。

五、出锅即可食用。

鲨鱼肚怎么做才好吃

延伸阅读

新生的小孔雀鱼吃什么

1、尝试给它吃些煮熟的蛋黄,用水将蛋黄化开成很小的颗粒然后给小孔雀鱼吃。

2、可以购买一些小小的鱼虫来喂养小孔雀鱼。当然喂食小鱼虫之前要先进行处理,防止小鱼虫携带寄生虫而危害到孔雀鱼的生命健康。

3、等到孔雀鱼慢慢长大,还可以选择一些水蚤、水蚯蚓、丰年虾等活饵来喂养孔雀鱼。

鲶鱼怎么做好吃

1、将鲶鱼切成鱼块,不要切片,切片的话煮出来就没有味道了。

2、加入一勺子盐巴,最好是细盐巴。

3、加入一点酱油。

4、将盐巴和酱油搅拌均匀,稍等几分钟。

5、取一小片生姜切片,生姜要去皮的,不要切的太细,太细的话就耐煮。

6、三片干蒜头切片,由于我刀工不是很好,切的有点难看。

7、将锅煮干,倒入油,不要倒太多,刚好盖锅底就行了,当然你喜欢油腻的也可以放多一点。

8、把生姜放入油锅中爆炒。

9、当闻到生姜的味道越来越浓时,加入蒜头。

10、闻到蒜头的香味后就可以倒入鲶鱼块了,加入鲶鱼后,用锅铲将鱼块翻炒,直至鱼块都能占到油加大火。

11、翻炒两分钟后,加入一点水,可以盖住鱼的三分之一。

12、盖上锅盖,中火焖煮。

13、中火焖煮到锅里的水差不多干的时候,不要煮太干,留些水才有味,就可以出锅了。

14、吃鱼就喜欢原生味的,煮太久就没有鱼的味道了。

鱿鱼哪些地方不能吃

鱿鱼的眼睛,嘴里的两片牙齿,肚里的内脏,还有背部透明的脊柱骨都不能吃。鱿鱼肉和鱿鱼须可以吃,胆固醇含量就比较高,不宜经常吃太多。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。它除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

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