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花菜怎么炒好吃

时间:2024-06-12 07:42:01 浏览:93

1、花菜掰成一小朵一小朵,再用清水清洗干净,沥净水分备用。

2、要选择新鲜的五花肉,洗干净切成薄片,葱切成葱段,红辣椒剪成段,姜切成片。

3、锅中放入五花肉中小火煸出油,再放入一小把花椒粒煸出香味。

4、放入葱段、姜片、干红辣椒段,小火煸出香味。

5、倒入花菜,调入适量的盐、老抽、生抽翻炒均匀。

6、锅边再淋入少许的水,加盖烧开再小火煮8分钟,煮到花菜变软,大火煸干汤汁即可出锅装盘,干香干香的很好吃。

花菜怎么炒好吃

延伸阅读

白花菜炒肉怎么做好吃

材料主料:花椰菜400g、番茄50g、猪肉250g;

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量。

步骤:

1、番茄切片;

2、花菜先用盐水泡,再用清水洗净;

3、适量的肉和蒜;

4、炒肥肉出一点油;

5、炒香蒜放入肉;

6、放入番茄;

7、放入花菜;

8、放入糖和生抽;

9、老抽加盐;

10、出锅。

黄花菜炒牛肉怎么做好吃

炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中;

将牛肉炒至变色出肉香味;

将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味;

将焯熟的黄花菜放入锅中;

翻炒几下,让黄花菜和其它食材混合均匀;

然后放入适量蚝油,用量要根据自己口味来调整;

翻炒食材,让蚝油和食材混合均匀,然后放入少量凉开水,再放入胡萝卜;

翻炒一会,临出锅时放入香菜段,炒匀即可。

花菜炒肉怎么做好吃

1、食材:瘦肉80克,花菜120克,姜三片,蚝油,料酒,盐,鸡精,豆瓣酱一勺。

2、花菜用手掰成小朵,瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟,而后控凉,水洗净备用。

3、锅中热油爆香姜片,加入瘦肉炒至表皮微焦。

4、焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟即可出锅。

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