时间：2023-10-12 21:06:04 浏览：45
主料：面粉250g，鸡蛋1个；
辅料：泡打粉5g，盐5g，花生油适量 ；
步骤：
1、面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中；
2、然后将所有材料揉成面团，饧发半小时；
3、把饧发好的面团反复揉匀；
4、擀成长条后按扁；
5、用刀切成2、5cm左右宽的面片；
6、然后略微拉长一点；
7、将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下；
8、用手提着将两端拉长；
9、油烧至6成热放入
好吃又简单的油条做法
1、原料：高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手温）调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。用手揉搓面团，可以使用折叠法，使其起筋，如果面团有点沾手，可以加入少量干面粉，揉到面团不沾手。 揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上；
2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片；
3、刮板稍抹点油，将面片切开，并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下；
4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯；
5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀；
6、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）；
7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子；
8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅、食用。
做梦梦见在吃油条是怎么回事啊
1、梦见油条，可能来自口腔的牙齿的刺激。
2、梦见油条，可能是睡眠时来自胃部的刺激或是饥饿感。
3、梦见油条，可能来自心理上的您近来遇到了自己比较难办的事这是心理感受的成像。梦见吃油条，也可能来自口腔的牙齿的刺激。
4、梦见吃油条，可能是睡眠时来自胃部的刺激或是饥饿感。
5、梦见吃油条，也可能是来自心理上的，您近来遇到了自己比较难办的事，这是心理感受的成像。打算出门的人梦见吃油条，建议下次再出发。怀有身孕的人梦见吃油条，预示生男。春占生女。
6、创业的人梦见吃油条，代表虽然进展很慢，还是有利可得，宜守不宜扩大。
7、谈婚论嫁的人梦见吃油条，说明双方认识家境情况之后，年内婚姻可成。准备考试的人梦见吃油条，意味着多努力，有恒心可录取。
8、梦见吃油条的心理学建议：面临二选一！这两天往往要做出这样的抉择，虽然无论如何选择都会有得有失，但若犹豫不决错过机会的话，损失会更大。征询别人意见，更容易使举棋不定，要学会培育自己的果断！
天天吃油条都有哪些坏处
油炸食物均燥热带毒，为了将毒素排出体外，人体的过滤器官肝脏须加倍工作。在这个过程中，肝脏会充血，因而导致出现头痛、肠胃不适、脾气暴躁等反应。若情况持续，肝脏本身亦可能出现病变。临床情况来看，许多病人身体十分虚弱，但由於饮食不当，喜爱吃油炸食物，以致又十分燥热。
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