泗阳有什么特色小吃

泗阳特色小吃：

穿城大饼：穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼，却偏偏与众不同。厚有四五寸，重有七八斤，内里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，香喷喷，可谓别具特色；八集小花生：八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口感好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达百分之四十至百分之四十三。经过炒制，具有白、香、甜、脆的特点；膘鸡：膘鸡又称泗阳膘鸡，是江苏省泗阳县经典的地方名菜之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为头景上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

泗阳有什么特色小吃

延伸阅读

合和乐特色小吃

1、在营养搭配上，合和乐能精确把握餐饮市场脉搏以及人们对流行美食的嗅觉，在不断引进并改良自己的美食体系，做出了各种各样的引导时尚潮流的传统小吃。合和乐纵览华夏美食，更了解各个地区人们的饮食习惯，它们的菜肴百余道特色美食面向八方来客，满足了每一个顾客的用餐需求，合和乐通过提供更丰富的美食产品，满足了来自四面八方的消费者的不同需求，让自己在这激烈的食品市场是保持着品牌竞争力。

2、合和乐煲出来的饭无与伦比，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

3、面对白领的午餐问题，合和乐特色小吃，也能很好的解决，成日里千篇一律的午餐，早已让白领们吃之厌已，能花更少的钱，天天品尝不同特色的午餐，上班族何乐而不为？周边的回头客自然多的数不胜数。

北京的小吃

1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。

2、炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间。

3、卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

4、姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时，习惯用茶及茶食为先，然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等，一定按顺序上。回族人不饮酒，但为了礼节，多以茶代酒，因而茶菜是必不可少的。“南来顺”的姜丝排叉1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。

用鸡蛋做的简单小吃

1、茶叶蛋：煮熟的鸡蛋薄皮放进茶叶，五香料，八角等煮。

2、鸡蛋羹：鸡蛋壳破搅匀，滴几滴水，蒸熟，再滴几滴酱油即可。

3、鸡蛋卷：鸡蛋搅匀，放平底锅上煎。

4、鸡蛋仔：需要加点糖，适量的面粉搅匀。

5、腌鸡蛋：洗好的鸡蛋放罐子里加盐密封，做出流黄鸡蛋。