孕妇什么时候吃核桃最好-孕前准备

孕妇几个月开始补核桃

核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素b1、维生素b2等成分含量比较高。

因为核桃的营养价值，很多准妈妈在怀孕期间多多少少都会补充一点的，但是很多准备妈妈都不知道应该从什么时候开始补，孕妇补核桃一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。

以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解。其实，除了核桃这类营养物质之外，孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸，同时也可以选择一些营养素片，为宝宝增加营养。

孕妇补核桃的好处

很多女性朋友在怀孕后，都会开始补核桃。周围的一些朋友也会时常念叨：怀孕后要多吃些核桃。吃核桃究竟有哪些好处？竟让人忍不住安利！下面一起来了解下吧。

核桃的营养丰富，每百克核桃含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值。对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素b1、维生素b2等成分在核桃中含量相当高。因此孕妇若能每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和胎儿的发育都是大有裨益的。

孕妇补核桃的吃法

孕妇补充核桃除了这样直接吃外，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃。下面我们就介绍几种适合孕妇补核桃的营养餐。希望妈妈和宝宝们都能身体棒棒的！

一、孕中期健脑食谱：酥炸核桃仁

准备材料：核桃仁500克、植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量

制作过程：

1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。

2、白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。

3、将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。

4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。

二、孕晚期食谱：核桃芝麻花生粥

准备材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜适量

制作过程：

1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

2、将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。

3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食用。

三、核桃龙眼炒鸡丁

核桃龙眼炒鸡丁有补肾健脾、养心安神。核桃仁能补肾益智，桂圆肉、乌鸡肉能补心养神，是孕期一款好食谱。

准备材料：核桃仁30克，桂圆肉20克，乌鸡肉100克，胡萝卜30克，生姜10克，蒜苗10克。

调料：花生油500克（实耗油30克），盐6克，白糖少许，料酒3克，湿生粉适量。

制作过程：

1、将桂团肉用温水泡透，乌鸡肉切成丁（用料酒腌好），胡萝卜去皮切成丁，生姜切小片，蒜苗洗净切丁。

2、锅内烧油，待油温50摄氏度时，下入核桃仁，泡至刚熟，捞起，下入乌鸡丁泡熟，倒出。

3、锅内留油，下入姜片、蒜苗、胡萝卜丁，炒至快熟，加入乌鸡丁，调入盐、白糖，加入核桃仁、桂圆肉炒透入味，用湿生粉勾芡，翻炒几下，出锅入碟即成。

孕妇一天补几个核桃

不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妈咪天天要吃10到20个核桃，还有的甚至一口气能吃下半斤小核桃。但凡事过犹不及，孕妇补核桃并非越多越好。那么，孕妇一天补几个核桃才最合适？下面一起来了解下吧。

q：孕妇一天补几个核桃？

a：孕妇一天补3至5个核桃为宜。核桃中的脂肪含量很高，若吃得过多必然会因热量摄取过多而造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

孕妇补核桃的注意事项

1、孕妇补充核桃，不宜多吃

核桃虽好，过犹不及。由于100克核桃就有2000卡热量，是100克大米所产生的热量一倍。如果过量服用，就有可能导致孕妇体重超标，胎儿发育过大。因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。这样妈妈们很容易发胖，所以孕妇每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃就可以了。

2、孕妇补充核桃要挑对时间

孕妇在补充核桃的时候最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃，或者可以在制作点心的时候放一些核桃，每天吃3至5个即可，或者是炒菜时适当减少用油量就可以了。如果你有孕期腹泻、痰多咳嗽或体质为阴虚火旺的话就暂时不宜食用核桃。

挑选核桃的时候，要挑丑不挑好。相貌越白富美的，用双氧水“整过容”的几率就越大。

3、如何选购优良的核桃？

以挑选的时候要挑天生有黑点的麻脸，不要挑脸上蛮光鲜的那种。而核桃果仁越丰满越好，干瘪为次品；核桃仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。

延伸阅读

【一】汇智源核桃油多少钱一瓶-孕前准备

汇智源核桃油怎么样

云南汇智源食品有限公司自2010年7月开始正式投产，拥有日处理50吨有机铁核桃的现代化生产线，投产后产品逐步进入北京、广州、云南、福建、湖南、安徽、江苏等市场，逐渐树立起公司良好品牌。公司从德国、美国等地引进高端油脂、饮料生产涉笔，在干净卫生，明亮宽敞的生产车间内，依靠当地资源优势和自主研发的工艺技术，生产出高营养价值的有机纯天然核桃油。2011年9月，公司生产的特级核桃油在首届中国核桃节上荣获唯一金奖，受到评委和消费者的一致好评。

云南海拔1600-2500米的原生态高原，干湿季分明、光照充足、降水均匀、气温适宜、土壤中饱含丰富的多种微量元素和天然有机物质。这种得天独厚条件下生长的铁核桃集天地灵气，品质上等。自然生长的铁核桃外壳坚硬如铁，果肉较普通核桃营养价值更高，口感香甜，是榨取纯核桃油的珍稀原料。

汇智源核桃油有大量人体不能合成的亚油酸和亚麻酸，而6:1的天然脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期、女性妊娠期、脑力劳动者、产后康复的高级保健食用油。由于生长环境的独特性，汇智源纯核桃油，含有丰富的矿物质、微量元素和各种维生素。

汇智源核桃油怎么吃

汇智源核桃油含多种天然维生素、微量元素及人体所需脂肪酸，帮助宝宝大脑神经、视觉、记忆等全面发育。

汇智源核桃油食用方法非常简单，最佳食用方法是空腹直接饮用，可以全面吸收野生纯核桃油的丰富营养，感受核桃油的天然香味。妈妈们也可以将核桃油直接添加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴幼儿辅食中，也可用于婴幼儿菜肴烹调，在调馅、煲汤、蒸鱼、蒸蛋等等中加入，即可给宝宝食用。

1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；

2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；

3、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中；

5、蘸食

一般来说，最安全的食用标准是：6-12个月宝宝，3-8ml/天；1-2岁宝宝，5-10ml/天；2岁以上，5-15ml/天。

汇智源核桃油的营养价值

父母希望自己的宝宝健康又聪明。胎儿和婴幼儿大脑的健康发育受到各种因素的影响，营养补充可以加快婴幼儿的智力发育，而核桃仁是补充大脑必需营养物质的最佳食品之一。

汇智源核桃油集核桃之精华，其中dha是婴儿开发大脑和视力正常功能所需的，而微量元素如锌、锰是脑垂体的关键组成部分。核桃油相当适合婴幼儿的消化和吸收。它含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，它们是构成大脑的主要物质，约占大脑总重的20%。此外，它们还能够在人体内转化为dha。核桃油中的磷脂也是一种促进大脑发育的必须营养物质。磷脂有助于婴幼儿的智力发育和维持神经系统的正常运作。

在膳食中添加少许核桃油，能够为婴幼儿提供必需的营养物质和天然的抗氧化剂，包括亚油酸、维生素e、磷脂、角鲨烯和多酚。这些营养素能够促进婴幼儿的成长、维持骨质的密度、保护皮肤和增强免疫力，还有益于平衡新陈代谢和改善消化系统。

育龄女性在妊娠前3个月就应当保证亚麻酸等营养物质的摄入，确保胎儿大脑的健康形成。亚麻酸的缺乏可能会影响胎儿神经系统的正常形成，并埋下注意力缺陷、多动障碍、冲动、记忆力差等健康隐患。

汇智源核桃油的功效作用

汇智源核桃油含有ω-3不饱和脂肪酸、ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素e、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养供给，促进宝宝的智力和视力发育。

1、促进大脑发育。汇智源核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、磷脂等脑功能代谢和构成神经细胞的重要物质。磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成分，承担传达信息的重任，对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用。

2、提升记忆力。突触越发达则信息传递的速度越快，人的记忆、思维能力也就越好。dha在神经组织中约占其脂肪含量的25%，因此足量的dha补充有助于突触结构完整、功能发挥。

3、有利视力发育。dha对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，可以预防近视和改善视力；同时核桃油内所含的维生素a可促进眼内感光色素的形成，能够有效防止夜盲症和视力减退。

4、促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密。汇智源核桃油内含有丰富的亚油酸和多种营养成分，在帮助宝宝大脑发育的同时促进头发生长。另外汇智源核桃油所含的亚麻酸对于宝宝肾脏的健康发育有着重要的作用，宝宝肾脏好，头发自然也会乌黑亮泽。

5、润肠通便。汇智源核桃油中的ω—3、ω-6脂肪酸比例接近母乳，利于宝宝消化吸收，不会造成宝宝肠胃负担，其中的亚油酸更能够润肠通便，缓解便秘情况。

汇智源核桃油的食用禁忌

汇智源拥有亚洲最大的核桃油生产基地，采用最先进的低温螺旋冷榨植物油脂生产线，特有的低温冷榨工业和全程氮气保护密闭生产。低温冷压榨工艺可以保存核桃仁的原有成分，也不会将植物油和皮里的苦味混合在一起，油品更加纯净。不过食用核桃油有很多需要注意的事项。

1、油烧七分热就好，不要热到冒烟才烹调食物。

2、勿重复使用，一冷一热容易变质。

3、油炸次数不超过3次，不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。

4、使用后应栓紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。

5、避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。

6、使用过的油千万不要在倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏。

有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃，根据年龄由少到多。给宝宝直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。刚开始三天建议每天取1ml左右，观察宝宝是否适应。再根据年龄逐渐增加。空腹生吃最多5ml即可开盖后每次食用完须密封冷藏避免光线直射，2个月内用完。核桃油含天然植物性维生素a、d成分，按推荐食用可减少鱼肝油的服用量。

【二】婴儿核桃油十大名牌-孕前准备

核桃油什么牌子好

市面上出售的核桃油，国产的、进口的有数十种品牌，什么牌子的好？这个大家也是众说纷纭，可是质量好的核桃油总会经得起消费者的考验，销量也是一直保持得很好。下面介绍几种比较热销受消费者欢迎的核桃油品牌。

1、汉臣氏a+有机纯生核桃油

新一代汉臣氏a+有机纯生核桃油根据儿童生理特点需要，选用纯天然野生有机优质核桃为原料，采用低温冷轧工艺，100%保留野生核桃的天然精华，坚持“14分核桃1份油”。确保使核桃油的分子链更小，更易吸收，特别适合宝宝娇嫩肠胃。特别添加的dha海藻油，能促进婴幼儿及儿童大脑神经及视网膜的发育，提高智力。

2、丸京三康幼儿型营养核桃油

丸京三康幼儿型营养核桃油是以有机核桃油为基质油，加入茶籽油、天然维生素e、微藻油dha，经科学调配精制而成，从而满足了幼儿在生长发育时期对营养的均衡需求。其中不饱和脂肪酸﹕多不饱和脂肪酸≈1﹕1，且多不饱和脂肪酸亚油酸﹕亚麻酸≈4﹕1，满足了孕妇对膳食脂肪酸的均衡营养需求。

3、香格里拉核桃油

香格里拉印象系列孕产妇及婴幼儿配方有机食品，主要原料来自香格里拉海拔2000米以上原生态保护林所产的野生铁核桃，通过低温冷榨工艺获取的第一道核桃原油精华，整个生产流程，确保野生铁核桃油营养成份不被破坏，严格按照有机食品生产要求加工，产品质量符合国际有机食品认证标准。品质纯正安全，全程无污染。

4、美国la tourangelle纯核桃油

美国la tourangelle纯核桃油严选特定产区的核桃，延用150年历史的法式传统制油工艺，慢慢手工烘焙每一粒核桃然后进行压榨，滴滴过滤，品质绝佳。

5、招财鱼冷榨核桃油

招财鱼冷榨核桃油是在65度左右冷榨，出油率低油色浅，杂质少，较多的保留油脂中的营养成分，营养价值较高具有纯天然特性，原汁原味，冷榨的低温不会破坏活细胞。适合孕妇婴幼儿使用。招财鱼核桃油本品富含亚麻酸、亚油酸、磷等营养元素，能有效增加大脑细胞数量，促进大脑发育。

怎样的核桃油才好

核桃油牌子的好坏多是由其质量来决定，质量好的核桃油总是会受到别人的青睐的。怎样的核桃油才好呢？下面来了解下。

1、桶装核桃油油桶口无油迹，封口严实，这样可以避免在贮放过程中导致油氧化。

2、桶底无沉淀的核桃油质量才好，加工精度低的油放置一段时间后必然有不同程度的沉淀。

3、无酸味。油的气味正常与否，可以说明油料的质量、油的加工技术及保管条件等的好坏。有酸味的油一定不能购买。不同品种的食用油有其独特的气味，但都无酸异味。

4、油颜色浅。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深(香油除外)。油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异，加工出来的劣质油比合格食用油颜色要深。

5、油脂透明，金黄色，无絮状物的核桃油才好。一般高品质食用油透明度好，无浑浊。如果油中水分多，或油脂发生变质，或掺了假的油脂，油质就会混浊，透明度低。

6、放到冷冻室，一般好的核桃油在零下18度左右才会结晶，因此，冷冻4-8个小时，不结晶就是纯正的核桃油。

如何食用核桃油

核桃油怎么吃？其实核桃油的食用方法和普通的食用油差不多，同样可以用来烹饪菜式或直接加到食物当中。但是核桃油的食用方法和普通的食用油还是有所区别的。核桃油食用时，其使用量和方法和其他食用油有所不同。下面来了解下核桃油怎么吃。

1、吃核桃油，一般成人每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、凉拌或直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。

2、烹饪煮菜：可以1：4方式与其它食用油混合烹调，不要用大火。温度控制在160 度以下，即油八成热即可。因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。

3、凉拌菜、沙拉：对于我们常食用的各种凉拌菜或水果蔬菜沙拉，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。

4、加入饮品长一同饮用：可以将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养丰富。

5、可以把核桃油当做调味品来食用：将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中，核桃香味独特，营养更多元化。

6、可以作为添味剂使用：直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食，核桃味浓香，丰富的营养。

核桃油的营养价值

核桃油是选用核桃仁加工压榨而成的可是用油，核桃油没有化学提炼的不良副产物，充分保留了核桃的精华。是纯天然的营养保健食品。核桃油具有哪些营养呢？下面来了解下核桃油的营养价值。

1、核桃油含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中维生素e和叶酸的含量比较丰富。另外核桃油还含有含有亚麻油酸及钙、磷、铁等多种人体需要的微量元素。

2、核桃油中含有丰富的亚麻酸。亚麻酸具有明目降脂功能，对调节注意力和认知过程也有重要作用。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。

3、核桃油中含有丰富的亚油酸：亚油酸是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸。亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。

4、核桃油中含有丰富的角鲨烯：角鲨烯是人体自然生成的元素。角鲨烯能向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。

5、核桃油中含有丰富的黄酮类物质：黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等。

6、核桃油中含有丰富的多酚化合物：多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用。

孕妇吃核桃油好吗

孕妇吃核桃油有利于为身体补充充足的营养促进胎儿的健康发育，因此孕妇适量食用核桃油是好的。核桃油含有大量的热量，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，因此核桃油的热量也非常丰富。适量食用核桃油，可以补充孕妇一整天所需的热量。

核桃油中含有丰富亚麻酸，亚麻酸壳分解成dha，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸， dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大约占50%。体内dha含量高者的心理承受力强、智力发育指数高，而缺乏时可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等，孕妇缺乏时还可能导致胎儿失明。因此适量食用核桃油可有效补充dha，为胎儿的智力发育、神经系统和视网膜发育提供营养保障。

孕妇妊娠期间经常会容易出现睡眠不好的现象。核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到润肠通便、治疗便秘的作用，从而改善睡眠质量。

另外，核桃油还含有丰富的叶酸、维生素e、蛋白质以及多种微量元素等，这些都是孕妇所需要的营养成分，因此孕妇吃核桃油是补充营养的一个号途径之一。但是食用核桃油是要注意食用量和食用方法。一般成人每日10毫升-25 毫升，可以通过煮菜添加或直接饮用均可。

【三】适合婴儿吃的核桃油品牌-孕前准备

婴儿核桃油什么牌子好

由于婴儿核桃油具有很好的营养价值及功效，适当的食用，其有利于婴儿更加健康的成长。然而，当婴儿核桃油已家喻户晓，被广泛的食用时，也衍生了各种各样的婴儿核桃油品牌。所以，目前市场上的婴儿核桃油可谓是琳琅满目，令人眼花缭乱啊。那么，婴儿核桃油什么牌子好呢？下面，妈网百科就为大家解答。

婴儿核桃油什么牌子好呢？对于这个问题，可谓是众说纷纭啊。每一个人都有其不同的看法与见解。尤其是那些已为宝宝挑选过的家长而言，其更是有自己的一套想法。但是无论如何，只有适合宝宝的才是做好的。目前市场上的十大品牌有：舒达、果然智、阁外香、绿岭、晶品、招财鱼、康邦美味、三康、汾州裕源、宜维尔。建议家长们在购买时可看下产品的销量，且尽量选择知名的品牌，这样买到的婴儿核桃油质量更有保障些。同时也对比其的营养成分，再根据婴儿的口味去选择。

其实不同的品牌，是有着不同的口味与特点的。因而，大家可根据实际情况去购买哦，但一定要适合宝宝的才是最好的，只有宝宝爱吃，才能为其补充营养。再好的品牌，再好的营养成分，倘若宝宝不爱吃，也是没有用的哦。

婴儿核桃油的价格

婴儿核桃油的营养价值极高，而且其的功效很是不错，其能增强婴儿的免疫力、且益智益脑，因此，其是备受喜爱的。那么，婴儿核桃油的价格是多少呢？下面，妈网百科就为大家解答。

婴儿核桃油的价格是由很多方面来决定的，如品牌不同价钱就不同，所含营养成分不同、品质不同等也会影响到其的价格。因而，婴儿核桃油价格是多种多样的。但一般而言，250毫升的婴儿核桃油的价格是100元到200元不等，在这其间的价钱是最为普遍的。建议大家在购买时，应该货比三家，这样就能买到较好且适宜的婴儿核桃油了。

但是，需要注意一点的是，现在有很多不良的商家，利用这个商机，把许多的假冒伪劣产品投入了市场之中，所以大家在选购的时候应小心谨慎，以防买到假冒产品。在日常生活中，大家可到大型超市、正规的实体店选购，也可以在网上购买，但网上购买则要看商家的信誉、商品的销量、用户的评价等内容，这样就可以买到好的婴儿核桃油了。

如何选购婴儿核桃油

婴儿核桃油是食用油的一类，原料是核桃仁。其与大部分的植物油一样，含有高含量的不饱和脂肪酸。此外，其富含多种营养成分，营养价值极高，适当的食用，对婴儿的好处多多。那么，如何选购婴儿核桃油呢？下面，妈网百科就为大家解答。

1、婴儿核桃油必须是由优质、天然的核桃榨出。只有营养高、好吃的核桃才能榨出好油。在中国，最适合核桃生长的地区是黄河流域的河南、陕西、山西大部分地区，但在这些地区中，以陕西地区秦岭山脉生长的核桃最为优质，这和秦岭山脉独特的气候条件有关系。

2、必须是百分百冷榨工艺。核桃中的营养物质，如a-亚麻酸、a-亚油酸、维生素等，在70度高温以上将被破坏，所以在榨油的时候，必须采用物理冷榨法，如此才能将核桃内的营养物质有效保留。

3、生产时要符合国家标准的卫生条件。核桃在冷榨时候卫生条件必须非常好，不然很容易产生对人体有害的黄曲霉素。所以，机器设备、厂房必须是现代化的，符合国家标准的。

4、味道尝起来要有核桃的清香。核桃油既然是食用，必须要味道好，所以冷榨的时候必须要充分保留核桃的原香，这样的核桃油才好吃。所以顾客在购买核桃油的时候，可以先闻一下看看有没有核桃的清香味。

5、核桃油中所含的不饱和脂肪酸含量要达到93%以上。a-亚麻酸、a-亚油酸都属于不饱和脂肪酸，它们可以保护心脑血管、促进脑发育、促进骨骼增长等，所以不饱和脂肪酸含量高的核桃油才是最佳的。根据国际标准，优质核桃油必须含有93%以上的不饱和脂肪酸。

以上就是选购婴儿核桃油的标准了，大家要注意一下。只有这几个标准均符合的婴儿核桃油，其才可适合婴儿长期服用。

婴儿核桃油的营养价值

婴儿核桃油营养丰富，其含有许多营养物质，营养价值极高，那么，其有哪些营养价值呢？下面，大家就一起来看一下。

1、其富含有ω-3不饱和脂肪酸、ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素e、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养供给，促进宝宝的智力和视力发育。

2、其还含有重要的补脑元素磷脂，在大脑中，磷脂类物质比重高达30%，承担传达信息的重任。磷脂是人体所需胆碱的主要来源，而胆碱可以促进细胞活性化，提高记忆和智力水平。具有缓解脑疲劳、改善记忆力以及帮助婴儿脑部发育作用。

3、婴儿核桃油中含有丰富的ca、zn、p、k等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。且核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑。

以上就是婴儿核桃油的营养价值了，希望能帮到大家。

婴儿核桃油的食用方法

婴儿核桃油是一种很好的保健食品，其具有很多的功效与作用，经常食用，对婴儿的好处多多，那么，婴儿核桃油的食用方法是什么呢？下面，我们就一起来看一下。

一般而言，婴儿核桃油的食用方法较为简单，家长们可以将核桃油直接添加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴幼儿辅食中，也可用于婴幼儿菜肴烹调，在调馅、煲汤、蒸鱼、蒸蛋等等中加入，即可给宝宝食用。但是注意哦，不可过量食用哦。最安全的食用标准是：0-6个月宝宝，1-2ml/天；6-12个月宝宝，2-5ml/天；1-2岁宝宝，3-5ml/天；2岁以上，5-8ml/天。大家可根据个体差异及家庭喂养其他油脂的添加使用进行适量增减。但是不同品牌的婴儿核桃油适合月龄不同，建议仔细查看适合月龄再决定每天食用量。

以上就是婴儿核桃油的食用方法了，希望能帮到大家。