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干沙棘果泡水喝的功效

时间:2020-10-09 00:00:00 浏览:85

沙棘果的功效

沙棘,胡颓子科沙棘属,耐旱,可抗风沙,被广泛用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,广泛应用于各个领域。下面具体来了解下沙棘果的功效:

1、抗衰老。沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(sod)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,对于提高人体的抗病能力,延缓衰老,具有极其显著的作用。

2、抗癌。沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外,还有直接地抑制癌细胞以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后,能阻断n-亚硝基的合成,另外沙棘汁对致癌物n-二甲基亚硝胺(ndma)也有阻断与防护的作用。

3、防治心血管疾病。沙棘果中提取的总黄酮(tfh),是含有7种黄酮的一组化合物,其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解,心功能及缺血性心电图好转,这与tfh具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。

沙棘果的营养价值

经过亿万年严酷的自然选择,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经现代医学研究,沙棘果具有独特的营养保健作用,下面一起来了解下沙棘果的营养价值吧!

1、沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素c的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。

2、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,治疗心绞痛有效率达94%。

3、沙棘果实中含有香豆素,能够增强毛细血管功能,解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。

4、沙棘果中sod活性成分丰富,每克沙棘鲜果sod含量达2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。sod可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

沙棘果怎么吃

沙棘果实酸甜,可以直接食用,也可以制作果子露、果酱、果羹、果冻等。下面介绍沙棘果汁和沙棘醋的做法,有兴趣的朋友不妨了解一下。

一、沙棘果汁

材料:沙棘果、苯甲酸钠

做法:

1、挑选原料:沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。

2、原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。

3、鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。

4、采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5℃。

5、饮用时再取出即可,可依个人口味添加糖及蜂蜜。

二、沙棘醋

材料:沙棘果15kg、大曲22.5kg、麸皮175kg

做法:

1、将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃下发酵15天。

2、将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。

3、为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。

4、将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋即可。

5、沙棘醋成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。

沙棘果怎么泡酒

除却制作果子露、果酱、果羹、果冻等,沙棘果还可以泡酒饮用,具有活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎,壮身健体,延年益寿等多种功效。下面介绍沙棘果泡酒的方法,有兴趣的朋友不妨了解一下。

1、选用完全成熟的沙棘果,最好在12月份-次年3月份采收,采后应分选去杂,不能堆积太厚。用破碎机破碎,不要压破种子,否则会影响沙棘果酒的质地。

2、果浆放池,装量为容器的80%,然后一次性加入50mg/l二氧化硫。接种人工酵母,搅拌均匀。发酵温度控制在18℃-23℃,发酵过程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池,容量为容器的90%,发酵温度控制在23℃左右,直到发酵中止,然后换桶将容器装满。

3、为了防止氧化,应将池口封好,转入陈酿阶段,时间为半年以上。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/l的二氧化硫,在冬季低温下自然冷冻7天-15天。

4、将澄清的上层酒,用泵抽到其他容器里,因上层沙棘原酒中含有沙棘油,可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后,再用硅藻土过滤机过滤,即得成品。

沙棘果的宜忌人群

沙棘果*食同源,若过量食用,会对肾脏排泄造成一定的危害。因此食用沙棘果时,应稍加注意。下面妈网百科将详细介绍沙棘果的宜忌人群,一起来了解下吧!

一、适宜人群

1、糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低体内的胆固醇,而沙棘果就是降低胆固醇的良*,因此糖尿病人适宜食用沙棘果。

2、高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处,因此适合高血压患者食用。

3、爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素e、维生素a、黄酮和sod活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用,有一定的美容功效。

二、禁忌人群

1、沙棘果性温,体温热甚者不宜食用。

2、婴幼儿消化系统尚未发育完全,不适宜食用沙棘果。

延伸阅读

【一】红枣泡水喝的9大禁忌-孕前准备

红枣玫瑰花茶的功效

红枣玫瑰花茶是女性朋友最喜欢的花茶饮品之一,玫瑰花茶和红枣搭配不仅口感香美,对健康也有莫大的好处,那么红枣玫瑰花茶的功效是什么?

红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。可减少烦躁与抑郁。

玫瑰花性质温和,最明显的功效就是疏肝解郁、活血化瘀和调经止痛了,无论男女老幼都很适宜。女性在经期前后适量喝玫瑰花可起到解躁的作用,可安神、镇定情绪。

由此我们可以看出,红枣玫瑰花茶的功效与作用主要有:促进血液循环,养颜美容,活血美肌,暖胃养肝,预防便秘,降火气,收敛,调经,对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。对伤口愈合也有疗效。长期饮用对喉咙鼻腔均有利。

红枣玫瑰茶喝了会上火吗

红枣、玫瑰本身就不是温和的食物,那么当它们相遇于一杯茶品时,会有怎么样的火花?红枣玫瑰茶喝了会上火吗?

红枣,玫瑰都属于温性的,多了会上火。如果要美容养颜,可加一两朵小菊花,菊花属于寒性,可以减轻热作用。现在美容花茶是女性生活必不可少的一部分,一杯红枣玫瑰花茶适合所有年龄段的女性。

红枣富含丰富的铁质,可以改善女性气血;红枣能够促进血液循环,调节内分泌。红枣的补血益气,加上玫瑰的美容养颜,两者搭配具有补充气血、润肤养颜的功效,可以说是完全为爱美的女性量身打造的一款花茶,想要心情愉悦、白里透红,不妨可以考虑一下这款茶品。需要注意红枣玫瑰花茶饮用不宜过量,一天可以泡两次,每天不宜超过8杯。饮用过量可能会出现轻微腹痛、腹泻等症状。

红枣玫瑰花茶的泡制方法

红枣玫瑰花茶的的泡制方法还是比较简单的,先将红枣放入透明的玻璃杯中,然后用开水冲泡,放置2-3分钟,再放入玫瑰花,盖上盖子泡约8-10分钟即可。

这里我们需要注意的是,杯子最好先预热,玫瑰花在冲泡之前要先过一遍温水,我们称之为洗茶。

冲泡的茶水建议使用山泉水或者是纯净水、矿泉水,水温不宜太高,75-85℃即可。高温冲泡容易使得口感尽失。

还需要注意的是,如果冲泡的时候是茶水分离,那么可以冲泡3-5次;如果未分离,则不宜持续冲泡,否则有害物质会被水浸泡出来。

红枣玫瑰花茶怎么喝

红枣玫瑰花茶不仅可以直接用红枣、玫瑰花冲泡,还可以在此基础上添加一些材料,增强茶饮的口感和功效。下面我们就来看看红枣玫瑰花茶比较常见的两种搭配方法。

养颜嫩肤红枣玫瑰茶

材料:大枣、太子参、玫瑰花

做法:两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。

功效:太子参加上大枣的滋补功效,能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。

玫瑰红枣桑精茶

材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,红枣10粒。

做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。

功效:养血滋阴,养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用,效果显著。

红枣玫瑰花茶能天天喝吗

红枣玫瑰花茶是可以一年四季喝的,长期坚持饮用更有益于人体健康。

对于女性来说,玫瑰花茶喝多了,还可以让自己的脸色同玫瑰花花瓣一样变得娇嫩红润起来。因为玫瑰花能够调养气血,当人体气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。

而红枣,是四季常食佳品,具有延年益寿的功效,不同的季节,红枣带给人体的好处也是不同的。如春季可滋阴明目,夏季可清除肝火,秋季可润燥,冬季可御寒。

当然了,虽然红枣玫瑰花茶能够一年四季喝,但是需要注意红枣玫瑰花茶饮用不宜过量,一天可以泡两次,每天不宜超过8杯。饮用过量可能会出现轻微腹痛、腹泻等症状。

【二】金银花泡水喝竟有6个害处-孕前准备

金银花枸杞茶的功效与作用

人们常说爱一个人是没有理由的,那么爱喝金银花枸杞茶也没有理由吗?或许有人会相信爱一个人没有理由,但是爱喝金银花枸杞茶没有理由的话那就有点扯蛋了。或许你爱上的是金银花枸杞茶的口感,或许你爱上的是金银花枸杞茶的茶香,或许你爱上的是金银花枸杞茶的功效与作用,那么金银花枸杞茶的功效与作用有哪些呢?

金银花枸杞茶的功效与作用分别从金银花茶功效和枸杞茶的功效上体现出来,如下:

金银花茶的功效与作用

1、 抑制各种病毒。金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、抗炎消肿。金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用

3、治疗外感风热。金银花茶具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

4、清热解毒。金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。

枸杞茶的功效与作用

1、提高免疫力。枸杞茶中的枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。因此,枸杞茶具有提高免疫力的功效。

2、抗衰老。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

3、养肝明目.枸杞茶中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。因此实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

金银花枸杞茶的冲泡方法

金银花枸杞茶怎么泡好喝呢?这就要根据金银花不同的等级来划分了泡法了,越高档的金银花枸杞茶其泡法越复杂,但是口感也越好。下面就来看看中高低档的金银花枸杞茶的冲泡方法的吧!

高档的金银花枸杞茶的泡法

茶具:宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取适量金银花、枸杞入杯。

水温:用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,堪称艺术享受。

时间:冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,可以充分领略愉悦香气。

饮用:茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下。

中档金银花枸杞茶的泡法

泡饮中档金银花枸杞茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。

低档金银花枸杞茶的泡法

低档金银花枸杞茶一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。

金银花枸杞茶的食用禁忌

虽然金银花枸杞茶具有降火明目的功效,也受到了不少年轻人的喜爱,但是喜欢归喜欢,也要做到理智的喜欢。因为金银花枸杞茶的食用禁忌中表明,并不是所有人都适合饮用的,除此外,禁忌中还包含哪些内容呢?

1、脾胃虚寒的人禁饮金银花枸杞茶。金银花枸杞茶适合体质平和或体质内热者服用,而脾胃虚寒的人不宜用。

2、经期的女性禁饮金银花枸杞茶。金银花*性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

3、金银花枸杞茶天天饮用不可取。自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮,但最好不要天天喝。

4、金银花枸杞茶隔夜了禁饮。金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

5、金银花枸杞茶冷了禁饮。金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。

6、忌过量饮用,否则肠道会不适。金银花是寒性极强的一味中*,饮用过多很容易就造成肠胃不适感,若你很喜欢金银花茶的味道,一次性喝很多,那你会对自己身体造成一定的损伤。

7、慢性肿疡和溃疡症者忌喝。患有长期患有慢性肿疡和溃疡症者容易就出现低烧不退、疮疡塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症状,这个时候需要补性*性,金银花枸杞茶是绝对不能饮用的。

8、幼婴忌喝过多。幼婴肠胃还正处于发育阶段,不适宜饮用像金银花寒性强的食物,否则会造成吸收能力低下,容易腹泻等不良反应,孕妇也要少食用金银花,它会对胎儿产生不良的反应,十分不利于安胎。

金银花枸杞茶隔夜了能喝吗

金银花枸杞茶隔夜了能喝吗?建议隔夜的金银花枸杞茶不要饮用。

虽然说金银花茶被选为预防甲流的中*配方;虽然说人们经常泡金银花茶饮用养生保健;虽然金银花可清热解毒、疏散风寒;虽然金银花茶比起黄连、黄芩、黄柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的*物来说,金银花性味甘寒,不伤脾胃。

但是金银花枸杞茶并不是所有人都适合饮用。对于脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花和枸杞子泡水。

还有一点很重要的是,金银花枸杞茶隔夜了是不能喝的,因此隔夜的金银花枸杞茶会产生部分对人体有害的物质,若一意孤行饮用的话,可以会造成腹泻等等身体不适的症状。

因此,为了身体的健康,放弃那不舍得浪费的观念,金银花枸杞茶隔夜了就别喝了,否则将会得不偿失的。

金银花枸杞能一起泡茶喝吗

金银花枸杞能一起泡茶喝吗?对于此问题,妈妈网的网友都给出了自己的看法,下面首先来看看她们都说了些什么吧!

妈网网友@明智小宝:枸杞和金银花可以一起泡水喝的,有清热去火、滋养肝肾的作用的,注意适量为好。

妈网网友@媛媛之爱:这两种植物放在一起泡茶并不是很好的。由于枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。不过枸杞虽然是一种*效上佳的滋补保建珍品,但其温热身体的效用十分明显,而金银花性甘寒、归肺心、胃经,具有清热解毒、凉血止痢之功效,有抗病原微生物、抗菌、抗炎、抗病毒、解热、抑制溃疡、降低毛细血管渗透性、提高免疫力、降备脂利胆、保肝的*理作用。所以两种植物最好不要一起饮用。

妈网网友@轻轻娜娜:首先,这两个*配伍没有禁忌,喝了不会有害。但要不要一起喝,那要看你是否有这样的需要。一个入肺经,走上焦;一个入肝经,走下焦。例如:如果你是有实热引起的喉咙痛,又有肝肾不足的虚症,上盛下虚的话,那是可以这样样喝的。但如果只是作为一般保健作用,就没有这个必要放在一起喝。

综上所述,妈网百科得出了一下结论:金银花枸杞虽然能一起泡茶喝,但是建议最好不要咯。

金银花和枸杞怎么防止发霉

不管是花茶还是茶叶,若没有储存好的话,在潮湿的环境下很容易发霉。看着那霉迹斑斑的花茶,是不是心好痛呢?若不想心痛的话,那就要了解一下金银花和枸杞怎么防止发霉的方法了。下面分别介绍了三种防霉方法,有石灰储存、金属罐装贮存和低温储存。

防霉方法一、石灰贮存

利用石灰块保藏茶叶是一种比较传统的做法,目的在于利用石灰吸湿快的特点来保持茶叶的干燥,延缓茶叶的陈化。方法:先用牛皮纸或专包茶叶的锦皮纸包好金银花和枸杞,然后把它包置于优质陶瓷的四周,中间的坛底放块状石灰包,灰包大小视放置茶叶的多少而定。最后用厚软草纸垫于盖口,以减少空气交换。另根据石灰吸湿程度,两三个月换一次石灰。

防霉方法二、金属罐装贮存

选用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐贮存,简便实用。最好用食品塑料袋分小袋装好后,再置入罐子内封好盖子,便于分次取出饮用。装有金银花和枸杞的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

防霉方法三、低温贮存

金银花和枸杞可贮存在家用冰箱内。将它们分小袋贮存在冰箱保鲜层里,温度保持在0-3摄氏度为宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的气味污染,最好是在铁罐或锡袋外面套上一个塑料食品袋,并封口贮存。从冷藏库内取出金银花和枸杞时,应先让罐内的温度回升至室温,才可取出,否则骤然打开罐子,金银花和枸杞极易凝结水气而增加含水量,使尚未冲泡的花茶加速劣变。

【三】枸杞泡水喝的正确方法-孕前准备

枸杞也叫“枸杞子”,具有美容养颜的功效,近些年来,随着人们对健康养生的重视,枸杞也开始受到很人的关注,以女性为主。枸杞被用做各种汤料、煮粥等用途。还有不少女性用枸杞来泡茶好喝。

听人说枸杞泡水喝好处多,然而有些人天天喝,好像没什么效果,这是怎么回事呢?其实枸杞泡茶有很多讲究,如果不注意的话,可能期营养价值得不到很好的体现,今天我们就来分享一下,枸杞如何泡茶喝更好。

枸杞泡水好处多,自己天天喝却没效果,或是泡法不对,最好了解下

1、不宜用太热的水泡枸杞茶

很多朋友都以为在泡枸杞茶的时候,直接把枸杞放在杯子里面,然后倒入开水浸泡就可以了。其实是不科学的,这样做对枸杞的营养价值影响是非常大,因为用开水浸泡,会把枸杞中的一些营养物质给破坏掉,从而人体不能吸收利用到,这样就算放入再多的枸杞,可能身体也吸收不了多少枸杞的营养,所以浪费了枸杞,也浪费我们的心思。

2、不宜用冷水

如果用冷水泡或者用不够热的水来泡发枸杞,那么枸杞内部的营养物质就不能完全散发出来,因此这样做不能做到尽善尽美。

正确泡枸杞茶的方法如下:

1、先在杯子里面加入枸杞,放入40度左右的温水,静置三秒钟。沁泡过后将水倒掉。

(这样做的目的是,将枸杞子外部的一些灰尘和污渍都会掏出来,让自己喝上干净的枸杞茶水)

2、之后再倒入45度以上60度以下的温水,沁泡3分钟左右就可以开喝了。

这样的温度比较适合泡发枸杞,而又不容易跑烂,里面的营养物质也非常容易释放出来,这样做呢更有利于人体的吸收,如果水不够还能反复的冲泡。

如果是用枸杞来做汤料,或者是煮粥的话,不要急于放下枸杞,一般在汤出锅前5种左右的时间放入即可。

当然也有不少人用枸杞来泡酒,至于功效如何我倒是没有研究过,不过我曾经喝过枸杞酒,单从口感上来说,要比较润滑,带有一点甘甜的味道,比较容易下咽,感觉也比较舒服。当然从养生的角度分析,白酒少量可促进人体的血液循环,以及提高人体新陈代谢,多了也会导致肝肾功能受损,因此不论是什么类型的养生酒,都不宜多喝的。不知道你对此怎么看?

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