通草花生猪脚汤的食疗功效-孕前准备

通草花生猪脚汤的主要食材就是通草、花生和猪脚，这道美味的滋补汤不仅味道好，它本身包含的营养价值与食疗功效更是丰富，因为主要使用了通草与猪脚这两种既有营养价值又有食疗功效的食材，使得这道美味极受人们的青睐。下面，妈网百科就为大家介绍一下关于这道通草花生猪脚汤的食疗功效！

通草：味甘、淡，性微寒，归肺、胃、肾、膀胱经，气薄质轻，升而复降，具有清热利水，下乳通窍。主治小便不利，诸淋涩痛，水肿，黄疸，湿温病，产后乳少，乳汁不下，目昏耳聋，鼻寒失音，经闭带下。

猪蹄：性平，味甘威，入脾、胃，具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸败疮，下乳汁。”《随息居饮食谱》上说，猪蹄“填肾精而健脾阳，滋胃液以滑皮肤，长肌肉而愈脓疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”猪蹄中还含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素a、d、e、k等成份，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质，对老人神经衰弱(失眠)等具有良好的治疗作用，故春节前后民间有煲猪蹄给老人食补，祝愿老人“足健添寿”之俗。但猪蹄含油脂较多，故动脉硬化及高血压患者少食为宜，素有痰盛阻滞、消化不良者也应慎食。

通草与猪蹄一起熬成的通草花生猪蹄汤，可谓一道色香味，营养食疗功效俱全的美味了！常喝通草花生猪脚汤，有利于产后气血不足、乳少、乳汁不同者，以增补虚下乳之功效！

延伸阅读

【一】胡姬花花生油含黄曲霉素吗-孕前准备

什么是花生油黄曲霉素

黄曲霉素是一种强致癌物，是由一系列霉菌代谢产生的，容易导致肝癌，还会降低免疫能力。黄曲霉素可怕的地方还在于它耐高温、不易清除。因此专家提醒，消费者尽量不要食用粗制花生油，要选择正规厂家生产的花生油。

需要提醒的是，久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，盐中的碘化物能去除黄曲霉素的部分毒性，再放菜肴烹调有去除黄曲霉毒素的效果。专家告诫大家，居家拥有千万别久置，最好多快速吃完。

花生油里面有黄曲霉素吗

花生油确实易感染黄曲霉菌，但并不是所有的花生油都有黄曲霉。曾对市场上主要品知名品牌花生油做过检测调查，发现含量都在5ppb以下，远低于国标要求20ppb，所以选择购买正规知名厂家的产品是没问题的。

不少人有囤油习惯，对此专家并不认可。因为食用油容易被氧化导致酸败，因此要使用小包装的，使用时不要放在灶台旁边，避免氧化。食用油开封后应及时将盖封好，阴凉贮藏。

此外，买油时还应注意看出厂日期，尽量买新鲜的油。买回家的油应常温保存在通风、干燥处，开封后应尽快食用。每次用后要封好(如把瓶盖拧紧)，避免与空气接触产生氧化反应。

花生油黄曲霉素对人体有害吗

黄曲霉的危害主要在于它产生的黄曲霉毒素，这种毒素比较稳定，耐热性强，280度才发生裂解，而且在酸性和中性环境中稳定，但在ph9~10的强碱溶液中可被破坏，另外用紫外线辐射也可以破坏。由此可见，花生油黄曲霉素对人体来说，是有害处的。

各位妈妈，记得一件事情：打开的油应在3个月内用完。如果倒入油壶最好在一周内吃完，而且也要尽量避免与空气接触，因为如果把油暴露在空气中，只需一周氧化程度就会超过国家标准。专家强调，油脂酸败后不但加热时烟大、呛人，食用后还易中毒。

黄曲霉素这么可怕，我们更加应该注意健康用油。健康用油还要把握好用量和种类。一般来说每人每天25-30g食用油足够了。至于具体品种的选择要看经济条件和用途，通常需要看油的脂肪酸比例。

花生油里的黄曲霉素怎么去除

近日，各类关于花生油与黄曲霉素的新闻充斥着我们的眼球，黑心花生油，粗制花生油，不但会影响到食品的口味，还容易引起人们出现中毒的情况。那么花生油里的黄曲霉素怎么去除？

专家提醒大家，要注意花生油的选择。

家庭中最简单快捷的方法是煮花生时加点食用碱，用高压电饭煲可彻底破坏黄曲霉，特别是熬八宝粥，加点食用碱不仅可彻底破坏各种豆类和花生中的黄曲霉，同时保护杂粮中的维生素族，使玉米中的营养能被人吸收。

消除毒素的主要方法是加碱破坏毒素。结晶的黄曲霉素b1，耐强酸和紫外线照射，加热到268-269℃时开始分解破坏。

如何鉴别花生油是否含有黄曲霉素

如何鉴别花生油是否含有黄曲霉素？这个问题是很多网友关心的。妈妈网百科教大家实用又简单的办法吧！

要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。

值得一提的是，很多人以为，只要买到正规花生油就没有问题了。专家指出，即使是正规的花生油，也要注意使用事件，花生油久置也会出现黄曲霉素。

【二】胡姬花花生油5l最新价格-孕前准备

胡姬花花生油价格

说到胡姬花花生油价格，我们不得不提一下，胡姬花花生油也有好几种，一种是胡姬花古法小榨花生油，一种是胡姬花特香压榨一级花生油，还有一种是胡姬花金醇浓香型花生油。下面我们分别来看看这几种胡姬花花生油的价格。

1、胡姬花古法小榨花生油，4l，139.00元。

2、胡姬花特香压榨一级花生油，5l/桶，139.90元。

3、胡姬花金醇浓香型花生油，5l，119.00元。

胡姬花的这几种花生油中，古法小榨花生油的价格是偏贵的，浓香型花生油的价格相对来说就比较便宜，在口味上是各有特点，大家可根据自己的需求选购。

胡姬花花生油好吗

胡姬花花生油在我国有着悠久的制作历史，其品质在历史的积淀下也愈发精湛。胡姬花花生油每一滴都金黄澄亮，香味浓郁，是十佳花生油品牌之一。

它以粒粒饱满的青岛大花生为原料，加上经典木榨工艺与独特的烘炒技艺，只取第一道榨花生油精华，可谓是经典的传承，难以被超越。

如果这还不能证明胡姬花花生油的品质，那么不妨来听听网友们都是怎么说的！

网友晶晶：胡姬花花生油在胶东那块地儿的口碑比鲁花好多了，俺家就是天天都在吃呢！

网友妞妞：感觉好像也没有什么特别的，就是很香。

网友湉湉：很有花生的香气，炒菜和凉拌都很好，比其他牌子的用起来好，就是价格有些贵。

胡姬花花生油的营养价值

胡姬花花生油是由花生榨成，加上特殊的加工工艺，其营养价值比一般的花生油要高得多，且不含杂质。下面我们来看看胡姬花花生油的营养价值有哪些！

1、花生油含锌量很高，比菜籽油、大豆油都要高许多，是日常补锌的一大来源。

2、花生油中含有多种抗衰老成分，其中的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂，有延缓脑功能衰老的作用。

3、花生油具有健脾润肺、缓解积食、驱虫的功效。

4、花生油中还含有胆碱，可提高大脑记忆力，小孩吃了可促进大脑发育，老年人吃了可延缓脑功能衰退。

5、花生油对三高也有一定的缓解作用，在治疗脑神经系统疾病方面效果也不错。

胡姬花花生油的选购和食用禁忌

胡姬花花生油与一般的花生油一样，在选购和食用上也是需要注意一些问题的，下面我们做详细说明。

选购禁忌

1、不要选择颜色不够澄澈透亮的花生油，一定要选择纯正品质优秀的。

2、不要选择储存太久的花生油，建议选择离生产日期近一些的，香味和口感都比较好，营养也比较丰富。

食用禁忌

1、花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。

2、患有高血脂、脂肪肝等症状的人不宜多食。

胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好

胡姬花花生油的特点主要是：精选山东青岛的大花生，粒粒饱满；古法小榨工艺，历史悠久；只取初榨花生油精华，滴滴珍贵；纯净无添加，保留原始醇香。

鲁花花生油的特点是：取自山东优质大花生，独创的5s纯物理压榨工艺，整个过程完全没有添加任何化学成分，保证产品安全健康。它同样只榨取第一道花生原汁，富含油酸、亚油酸，维生素e、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。

从各方面的对比来看，胡姬花花生油和鲁花花生油是不相上下，说不上谁好谁坏，在购买的时候不妨看看哪种花生油的口味最对自己的胃口。

【三】花生油密度-孕前准备

花生油密度是多少呢？一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，通过花生油密度的多少，还可以辨别花生油的真假哦。

花生油密度是多少

花生油的密度是多少呢？一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小。

了解花生油的密度的大小，我们就可以明白，当我们把一滴花生油滴入到水中的时候，都可以看到花生油浮在水面上的原因了。由此可见，物理知识与我们的生活紧密相连。

花生油的密度我们可以通过实验来测得，加上简单的计算，我们可以轻而易举的算得花生油的密度。

我们还可以从花生的油密度来辨别花生油是否掺假，花生油的密度越大，说明其含有其他杂质就越多。

可见，了解花生油的密度，对我们的生活非常有用。

怎么测花生油的密度

花生油的密度怎么测量呢？这就要用到相关的物理知识。下面就简单介绍一种物理方法来测量花生油的密度。

测花生油的密度可用浮力原理。

实验器材：2个玻璃杯，水，花生油，细绳，石头（或铁块之类的，密度大于水和花生油的），弹簧测力计

实验步骤：

1、用弹簧测力计测出石头的重量g。

2、将石头和弹簧测力计分别系在细绳的两端。

3、将系好细线的石头放入装有水的玻璃杯杯中，是石头全部浸在水中，注意石头不要碰到杯底.读出此时弹簧测力计的读数f1。

4、拿出并擦干石头，再放入装有花生油的玻璃杯中，同样全部浸在花生油中，且不要碰到杯底。读出此时弹簧测力计的读数f2。

实验数据处理：

利用式子：p油=p水*（g-f2）/（g-f1）即可求出p油。

花生油和水的密度哪个大

在学物理的时候，老师就会问同学们一个问题，花生油和水的密度哪个大？其实，这是一个很简单的物理题，就连没学过物理的都知道，水的密度比花生油大，这在我们生活中也很常见的哦。

一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，而水的密度为1kg/dm3，因此显而易见，花生油的密度小于水的密度。

其实，我们可以做这样一个简单的实验。但我们把一滴花生油滴入到水中的时候，我们都可以看到花生油浮在水面上，由此可见，水的密度大于花生油。

花生油密度可以辨别花生油真假吗

市场上卖的花生油多种多样，优劣有别，那么，用花生油密度可以辨别花生油真假吗？答案是肯定。花生油密度可以辨别花生油真假。

由于水的密度大于花生油，因此我们可以知道，花生油的密度越大，说明其含有其他杂质就越多。一般来说，花生油的密度是0.8kg/dm3，花生油的密度越大，掺假量就越大，对新陈代谢不好。花生油密度可以辨别花生油的真假。

另外，辨别花生油的真假，还可以通过看油品颜色，优质花生油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油；闻油品气味，优质花生油气味清香、滋味纯正；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油；冷藏花生油，把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。

掺假的花生油对人体的危害有多大

掺假劣质油的危害有多大？大家应该有所不知吧，掺假的花生油对人体会造成极大的危害。

有关专家指出，花生油、精炼油、菜籽油中掺入其他劣质油，食用后对人体危害很大。掺假的劣质油各项指标都没有达到国家标准，病毒、细菌很容易进入人体，还有很多致癌物质。

散装油质量差，根据医学化验结果，劣质散装油中黄曲霉素ｂ１超标，这种物质对肝脏损害大，是引发肝癌的“罪魁祸首”。散装油密封不严，被阳光曝晒后，容易产生大量过氧化脂，有很重的“哈喇味”，这种“哈喇味”对人的食道会产生强烈刺激。

按照国家有关规定，没有经过精炼的食用油对人体危害大，不能食用。检验机构检测表明，掺了棕榈油等劣质油的食用油，其酸值都是超标的，这种油炸炒食品后很容易变黑，人体食用后会危害到神经系统和消化系统，严重的还可能致癌。

粮油专家还自己出，一般食用油发现以下情况时不能食用：溶剂残留量超标、黄曲霉素超标、酸价超标或含有酸败油脂。

现在，大家应该知道掺假的花生油的危害了吧，因此，大家要注意学会辨别花生油的真假，从而杜绝掺假的花生油，好好保护自己的身体健康。