时间：2020-07-29 00:00:00 浏览：22
白灼基围虾煮多久
如果你也是一个爱海鲜之人，可以尝试这个原汁原味的白灼基围虾，基围虾富含高蛋白、低脂肪，并含有较多的钙质及微量元素，营养丰富。那么，白灼基围虾煮多久呢？我们一起来了解一下！
制作白灼基围虾时，基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢？这主要取决于基围虾的大小。一般来说，中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可，不要超过3分钟。把水大火烧开后放基围虾，保持大火，看到基围虾变红卷曲就差不多了。
白灼基围虾怎么煮好吃
基围虾的做法很多，用来白灼是最能保留其原汁原味的，用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。那么白灼基围虾要怎么煮好吃呢？妈网百科为你支招！
白灼基围虾的做法
原料：
活基围虾1000克
调料：
生抽王100克、味精 2、5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。
制作：
1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。
2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
白灼基围虾其实是最简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，甚至不用考虑食用时的温度，不用过多思忖摆盘的装饰，搭配一个同样简约的酸咸小味碟，就可以上桌了。
白灼基围虾的营养价值
基围虾的肉质松软又容易消化，用来白灼是最能保留其鲜味的做法，白灼基围虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，那么白灼基围虾有什么营养价值呢？我们一起来了解一下吧！
首先，基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；其次，基围虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
白灼基围虾要怎么去虾线
一般我们吃白灼基围虾时，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。那么，有什么方法可以又快又干净地去除虾线呢？下面妈网百科为你支妙招！
首先用手捏住虾的身体，在从虾的尾部开始数的第二节处，插入镊子，挑断虾线。
注意在挑断之前，可以将虾的最后一二节弯一弯，压一压，以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰，只要虾新鲜，你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线，并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质，轻轻的夹住该团物质，虾线也会被带出来了。
白灼基围虾蘸什么蘸料好
相对比较清淡的白灼基围虾，如果能配上精心调制的酱料一起食用，那就更能激发基围虾的美味，吃起来更加清爽可口，又别有滋味，那么白灼基围虾蘸什么蘸料好呢？下面妈网百科就为大家介绍白灼基围虾蘸料的做法！
做法：
1、将葱丝和姜丝放入一个大碗中，炒锅烧热，倒入色拉油，油温6成热时倒入红教圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中。
2、锅中烧热油，油稍微多一点，油温8成热时，关火，将热油刺在葱姜丝上，然后将李锦记蒸鱼豉油倒入锅中，在家一点点海天金标生抽，二者比例为四比一。
3、最后，将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。
做法是否很简单呢？爱吃虾的吃货们赶紧学起来吧！
白灼基围虾的食用注意事项
白灼基围虾是一道经典的粤菜，许多大排档或是饭馆更是少不了这一道招牌菜，很多人都爱吃，因为它极其鲜美，且营养丰富，那么食用白灼基围虾有什么需要注意的事项呢？
首先，白灼基围虾的食材一定要新鲜，买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。
再者，患有过敏性疾病患者应忌吃虾。
【一】宝宝可以喝凉白开水吗-孕前准备
新生儿在成长过程中白开水不可或缺，有些宝宝刚出生没多久就喝水，有些宝宝则在出生半年以后才喝水。对于宝宝喝水，讲究还是挺多的，喝对了就是养生，喝错了就是慢性毒*。那么，宝宝可以喝凉白开水吗，宝宝多大可以喝凉开水？
宝宝可以喝凉白开水，喝水不受年龄限制，主要看宝宝身体需要。当宝宝出现上火，或多汗等情况时，对水分需求大，就可适当补充白开水。一般而言，奶粉喂养的宝宝更容易出现上火或消化不良，因此，奶粉喂养宝宝通常在刚出生时就可以喂水，但母乳喂养宝宝在添加辅食后才开始喂水，一般在宝宝满6个月以后。
此外，判断新生儿是否需要喝白开水，也可以从宝宝的尿液进行判断。当宝宝尿液清澈无异味时，是不需要另外补充水分的。如果宝宝尿液发黄比较严重，或伴随比较重的气味，或排尿量少时，也代表宝宝需要摄入白开水。给宝宝喝凉白开水时，还是要注意温度的，大家可别真的傻傻地给宝宝喝“凉”的白开水。具体水温参考宝宝吃奶粉的温度，不能太烫也不能太凉。
【二】新生婴儿到底能不能喝白开水、可以给喂水喝吗-孕前准备
我们每天通过喝水来补充身体所需要水分，而且不同的年龄段，身体所需要的水量将会不同，因此新生儿也是不例外，但是很多新手爸爸妈妈们一般不知道新生儿需不需要喝水，所以作为父母有必要了解新生儿一天要喝多少水。那么，新生婴儿到底能不能喝白开水、可以给喂水喝吗、每一天要喝多少呢？我们一起来了解一下吧。
一般来说，如果新生儿是母乳喂养的话，每天只需要喝少量白开水就可以了，比如喝水量第一周每天需要30毫升，第二周45毫升，之后一个月每周大概50-60毫升左右就可以了。到了三个月后宝宝每天所需要喝水量在60-70毫升，四个月75-90毫升，并且宝宝喝水时间一般在两次喂奶之间或者是洗澡之后给宝宝喝水。
但是如果新生儿是奶粉喂养的话，一天的喝水量一般需要在一百毫升左右，同时给宝宝喝水时需要特别注意水的温度。因为新生儿消化黏膜非常脆弱，经受不了水温过热或过冷刺激，水温过热很容易造成烫伤，太冷会影响消化，甚至出现痉挛而导致腹痛和腹泻。因此在夏天，水温在室内温度就行，而冬天水温要控制在40度左右。
【三】1个月的婴儿不喝白开水怎么办-孕前准备
大家都知道一个月的婴儿吃的是母乳或者是奶粉。如果是母乳喂养的宝宝，那么宝宝不喝水很正常。但是喝奶粉的宝宝最好是喂一些水，不然容易造成便秘。那么1个月的婴儿不喝白开水怎么办，满月宝宝不喝水妙招有那些？
1、让婴儿模仿：小宝宝天生就是会模仿的，妈妈可以喝一口水，表现出很满足的样子，之后再给宝宝喂一口，宝宝可能就会喝水。
2、喂玩具喝：妈妈可以拿出宝宝喜欢的玩具，假装喂完就喝一口，之后再给宝宝喝，宝宝就容易接受。
3、选择好的喂水容器：给宝宝喂水的时候，最好选择一些比较好看的，比较新奇的容器，宝宝感兴趣，喝水也会比较容易一些。
4、如果宝宝喝水不愿意用奶瓶，可以让宝宝用勺子喝，如果宝宝不喜欢勺子，那么可以采取注射器或者是滴管来喂宝宝喝水。
需要注意的是，宝宝不需要喝太多的水，因为妈妈的母乳和奶粉中水分已经比较充足。这个时候喂宝宝水，只是需要让宝宝养成喝水的好习惯，每次喂，一定要少量，而且不要强迫宝宝喝水。满月的宝宝喝水，只是品尝一下水的味道，不用强迫宝宝喝水，不然宝宝可能会出现逆反心理，更加不喜欢喝水。
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