家里如何制作荞麦茶-孕前准备

荞麦茶的做法

荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。那么荞麦茶的做法是怎样的呢？

市面上要以苦荞麦比较常见，下面妈妈网将为大家详细介绍一种苦荞麦茶的做法~

1、原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农*残留检测；

2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；

3、低温浸泡浸泡时间3～4小时；

4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；

5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；

6、炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；

7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；

8、烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；

9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；

10、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

荞麦茶怎么吃

荞麦茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，那么荞麦茶怎么吃好呢？

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！

4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

5、撒在热粥上享用。

6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。

7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

荞麦茶的功效

荞麦一直以来都是人们所青睐的粗粮之一，苦荞茶虽然有很棒的保健功能，但不是保健品，是对人体综合健康有诸多好处的天然饮品。普通人喝苦荞茶可令身体更健康，苦荞茶是低成本维持健康的最佳选择。那么荞麦茶的功效具体有哪些呢？

1、增强血管弹性

荞麦中含有丰富的维生素p，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

2、降血脂

荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。

3、促进新陈代谢

荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

4、防治糖尿病

荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。

荞麦茶的选购

荞麦是人们的主要粮食之一，原产于中国，荞麦的吃法达百余种，现在荞麦和荞麦面条在日本都十分流行。荞麦茶就是一种非常富有营养的茶饮，那么荞麦茶的选购是怎样的呢？

1、外观

好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，*丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。

2、味道

好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。

3、原料

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。

荞麦茶的副作用

中国文化一直都是源远流长，从古至今，喝茶品茶都是文人雅士一大乐事。荞麦和大麦是中国主要的粮食之一，用荞麦做出的荞麦茶的营养是非常丰富的。那么荞麦茶的副作用是怎样的呢？

1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。

3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

4、苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。

延伸阅读

【一】家里的食用盐可以漱口吗-孕前准备

食盐的妙用

食用除了是一种调味品以外，它还有许许多多的用处，妙用多多，多到你都不相信。

美容：用食盐洗脸，可以清洁面部、亮肤、抗痘、美白、去黑头的作用。把一小搓食盐放在掌心，加几滴水，然后在手心上调匀，然后再脸部擦洗按摩，就像我们平时用洗面奶洗脸那样，早晚一次即可。便宜又好用。

除脚臭：如果脚底经常有汗臭味，可以用食盐加水来泡脚。另外，在鞋子中撒入少量食盐，也可以起到防潮去臭的作用。

除腋臭：有腋臭的朋友，可以用食盐调水，然后擦拭在腋下，就可以起到除臭的作用。

防止掉色：在洗牛仔裤或者其他颜色鲜艳的衣物时，可以在水中加入食盐，这样就能够防止衣物褪色。

去除毛巾异味：毛巾用旧了难免会有一些异味臭味，在热水中加入食盐泡洗，如果能够把毛巾放入水锅中煮的话，那么除异味的效果就更好。

食盐的价格

从古代开始，历朝历代食盐都是由国家控制的，到了现在，对于食盐的价格，国家是有统一规定的。

不过现在市面上的食盐种类很多，有加碘盐、无碘盐、低钠盐、加钙盐、加锌盐等等，种类繁多，目前国家只对最普通的加碘盐做了价格规定，每500g 1元人民币，也就是我们平常看到的一元一小袋。

但是对于添加了各种成分的食盐，国家就没有严格规定了，一般是每500g 1.5—2.5元人民币左右。

食盐的摄入量标准

世界卫生组织建议一般人每人每人食盐的摄入量为6—8克，我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量为6克。

对于高血压、心脑血管等疾病的患者，更营养减少食盐的摄入量，这些人群每人每天食盐的摄入量应控制在4克以内。

酱油中也是含有食盐成分的，酱油中食盐含量为18%左右，所以在食用酱油时可以先计算一下其中食用的含量，以免导致食盐摄入量超标。

食盐的保质期有多长

纯盐，也就是没有任何添加物的盐，它是没有保质期的，只要不受潮不受污染，就可以永远保存下去。

加了碘的食用，在阴凉密封的环境下保存，保质期是18个月。有些加碘盐没有写保质期，但并不代表它就没有保质期，如果存放时间太久，里面的碘酸钾会分解，失去作用。另外，加锌盐、加铁盐的保质期比较严格，一定要留意包装上注明的保质期，避免过期食用。

食用食盐时的注意事项

首先要购买合格的不过期的食盐。食盐不适宜长期存放，快吃完了再去买是最好的。食盐最好是放在棕色玻璃瓶或瓷缸中保存，尽量不要用塑料起名盛放，记得要放在阴凉干燥的地方。

在做菜时，盐不要放得太早，菜快熟了或汤快要熬好是才放盐，这样食盐的营养价值才不会损失。另外，不要用油直接炒食盐，这样也会导致营养成分丧失。

【二】属猴家里不能养什么花-孕前准备

在现实中，有些相信风水玄学的人认为道猴子性格调皮活泼，所以生肖属候的人的性格也是如此，而且他们对待事情会比较地乐观，积极向上，不过他们的乐观并不能表示他们的财运会很好，而且如果他们的财运不好的话，那么在事业上也同样容易受到很多的困难，所以就会养一些植物来平衡一下自己的运势，那么属猴家里不能养什么花？下面我们一起来了解一下吧。