时间:2020-07-09 00:00:00 浏览:17
荷兰豆炒培根的做法
荷兰豆炒培根这道菜的做法有很多,那么,怎么做才能又快又好吃呢?下面就为大家简单介绍其中一种,短时间就可以学会,菜鸟也可以做出专业的味道哦!
材料:荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油
步骤:
1、荷兰豆两端撕筋后,清洗干净。
2、水中放盐,煮沸后入荷兰豆焯烫30秒,然后捞出凉开水中冰镇。
3、培根切小块;蒜切成沫。
4、炒锅烧热放油,入蒜沫煸出香味后,放入培根,略煎至油脂溢出。
5、倒入沥干水分的荷兰豆,快炒2分钟。
6、入少许的盐、生抽调味,即可出锅。
荷兰豆炒培根的制作技巧
培根本身比较咸,是否需要在炒的过程中再加盐最好根据自己的口味掌握,只加现磨的黑胡椒碎也可以很美味,并且更健康。
另外,焯菜几乎都有这个规则:
1、水里放盐,水开后,放入蔬菜;焯后捞出,放入冷水中,这样菜焯不老,而且还能保持翠绿色泽。
2、因培根本身巳有油脂,故放油要适量。
焯菜用的锅要大。
3、焯菜用的水要多加点,加水要加至锅沿处。
4、火要旺,用大火将水烧开至沸腾。
5、一次加入的菜要适量,以加入菜后,水和菜混合系的温度不低于85℃为宜。
荷兰豆炒培根的营养价值
荷兰豆和主要作为粮食与制淀粉用的麻豌豆相似,皖北民间一直有用麻豌豆做凉皮的传统,口感非常好,其次用料荷兰豆,用最后才有其他材料代替。那么荷兰豆有哪些营养呢?
1、荷兰豆荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘;常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
2、其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
3、其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食;它含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素a20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
此外,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效;富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
荷兰豆炒培根的适宜人群
这道菜一般人群皆宜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,不仅能益脾和胃、和中下气、通利小便,经常食用,还对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下等均有疗效;但是,培根不适合给老年人、感冒未好、消化不良、胃溃疡等症状的人多吃哦,这个大家还是要注意的。
荷兰豆吃多会不会胖
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。
含水量很高的蔬菜,热量较低,每100克仅含热量27大卡、脂肪0.3克,并且含有一定量的纤维、钾以及维生素a,减肥时可适量食用。
【一】荷兰朵奶粉好吗-孕前准备
荷兰朵婴儿配方奶粉,源于用友著名的荷斯坦乳牛的荷兰原生态自家牧场,是荷兰皇家百年乳品lypackb.v专业公司之杰作。lypackb.v创建于1941年,至今已有近百年的历史,是欧洲三大著名乳制品生产企业之一,其生产的荷兰朵系列配方奶粉是荷兰国家婴幼儿成长专用奶粉,在荷兰及欧盟同行业内享有很高的知名度和声誉,产品遍布欧、美等发达国家和地区。
1、奶源。弗里斯兰是世界上最好的荷斯坦乳牛的发源地,这里的气候适合牧草生长,奶牛全年放养,造就了高质量天然的荷兰优质牧草,为充足生产有机天然、无污染的乳制品提供了保证。
2、检测。荷兰乳品管理局每年对牧场进行两次审核,确保奶源安全,所有的奶在进入牧场的贮存罐前都要经过过滤,滤网每天进行更换,鲜奶在4-5°c储存,等待奶车前来收集。
3、恒温运输。每天都会有收奶车到牧场收奶,完成收奶、取样、运输、交奶等工作,这一过程也是很有技术含量的,要求挤出鲜奶必须在奶罐中冷却到4°c以下,并通过低温车在规定时间内运送到奶粉加工厂,确保新鲜的牛奶可以加工成营养配方。
网友评价:
网友小花卷:正在试吃阶段,奶粉比较清淡,宝宝也爱吃,希望效果好。
网友无言的天空:给宝宝喝了2天,口感很不错,第一次用这牌子的,宝宝一下子就适应这口感,包装的很好。
【二】蒜蓉荷兰豆的做法-孕前准备
蒜蓉荷兰豆的做法很简单,但是,要做出好吃的蒜蓉荷兰豆却一点儿也简单的喔。除了要选择新鲜脆嫩的荷兰豆,保证食材的新鲜外,还有一个好吃的小秘诀,而这个秘诀就是焯水了!
荷兰豆在焯水时候,焯水用的锅要大,而且焯菜用的水要多加点,加水要加至锅沿处。这样才可以保证全部的荷兰豆都能焯水到。火要旺,用大火将水烧开至沸腾。水烧开后,加入的荷兰豆要适量,也要注意,水和菜混合系的温度要高于85℃。还有的是,水里放盐,水开后,放入荷兰豆;焯后捞出,放入冷水中,这样菜焯不老,而且还能保持翠绿色泽。要不在忘了加盐,也可以在焯水的过程中加油,这样也可以保持荷兰豆的翠绿。
蒜蓉荷兰豆的做法简单,需要用的材料也很都是市场中很常见的食材,随时都可以选购。一起来看看蒜蓉荷兰豆怎么做吧。
蒜蓉荷兰豆的做法
用料:荷兰豆适量;调料:食盐适量、蒜适量、水适量、植物油少量。
第一,把新鲜的荷兰豆去掉前后两头的蒂,然后洗净;
第二,烧开水,然后把荷兰豆倒进去焯水,焯水时候,要是添加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的翠绿色泽哦。等到荷兰豆变色就可以捞起来沥干水分了。
第三,热油锅爆香蒜蓉,然后把沥干的荷兰豆倒进油锅里。快速翻炒,差不多时间的时候就可以洒上盐,一道简单美味的蒜蓉荷兰豆就做好啦。
蒜蓉荷兰豆虽然好吃,但是还是存在着一些禁忌,需要大家有所注意的,那么,蒜蓉荷兰豆究竟有什么食用禁忌呢?一起来看看吧。
首先,皮肤病和慢性胰腺炎患者,以及怀孕中的妇女、肾功能不全者这些人群不适宜食用荷兰豆,同时,荷兰豆也不适宜长期大量食用。因为荷兰豆粒吃多了会发生腹胀,容易产生胀气。其次荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则容易发生中毒。因为荷兰豆的成分中,有一种叫蛋白质凝激素的成分,这个成分只有在100℃时才能破坏,不然的话就很容易造成人体的中毒。大家要千万注意了。最后,被虫蛀过的荷兰豆不能吃,所以,在做菜时候,大家要选择新鲜完整的荷兰豆了。
【三】荷兰朵奶粉的价格-孕前准备
荷兰朵奶粉的不同系列对冲调温度、比例要求不一,所以冲调前要阅读说明,不可以自行添加奶粉和水量。
1-2周:3勺,90毫升水,每天6次。
3-4周:4勺,120毫升水,每天5次。
2个月:5勺,150毫升水,每天5次。
3个月:6勺,180毫升水,每天5次。
4-6个月:7勺,210毫升水,每天6次。
7个月:7勺,210毫升水,每天5次。
具体的冲调步骤如下:
1、在冲泡奶粉前,我们要将双手洗干净。
2、接着,把沸腾的开水冷却至40℃左右,然后马上将水注入奶瓶中,注到总量的一半就可以了。冲泡奶粉时,一定要先放水,再放奶粉,这样才能保证浓度合宜,让宝宝的肠胃消化和肾脏排泄功能得到很好的保护。
3、然后,用奶粉附带的量匙,盛满、刮平,倒入奶瓶中。冲泡前要阅读奶粉罐上的说明,不要自行添加奶粉或冲泡的水量。若冲调奶液过浓,会增加婴儿的肠道负担和肾脏负担,导致消化功能紊乱,宝宝无法完全消化摄入的蛋白质。若冲调奶液过稀,婴儿容易营养缺乏。
4、奶粉添加完毕后,左右轻轻地摇晃奶瓶,使奶粉溶解。然后仍然使用40℃左右的水补足到标准的容量。正确摇晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使在水平面上旋转。速度不宜太快,不产生气泡为宜。
5、继续摇晃奶瓶,直到奶粉完全溶解。记住摇晃奶瓶时不要太过用力,不要上下摇晃,以免形成泡沫和气泡。
6、最后,可以用手腕的内侧感觉奶粉温度的高低,温热的感觉是最好的。
荷兰朵婴儿配方奶粉,源于著名的荷兰乳牛故乡,是荷兰皇家百年乳品专业公司lypackb.v之杰作。lypackb.v创建于1914年,至今已有近百年的历史,是欧洲三大著名乳制品生产企业之一。
奶源荷兰朵奶粉全系列采用国际公认优质的荷兰奶源。aa(花生四烯酸)使用高山被孢霉真菌的特种菌种,经人工培养,采用生物技术提取,因其纯度高、质量好、利吸收和安全可靠,成为目前世界上最好的aa制取方法之一。多聚果糖(菊粉)采用高品质荷兰生产的frutafithd(30100)。各种维生素矿物质等原料均由欧盟现代化制造企业,依据欧盟的质量标准生产,从而保证荷兰朵奶粉中所有成分的高品质,在保证安全的同时有效提高宝宝对各种营养成份的吸收率和利用率。
世界先进的现代化设备:荷兰朵在通过国际良好生产规范认证、食品安全保证体系认证的,现代流水线生产,采用电脑自动称重混合设备,使用金属捕手、分子筛以及x射线扫描系统对生产的全过程进行监控,确保产品质量。
微囊包埋技术:荷兰朵采用目前国际先进的微囊包埋技术将dha、aa等成分包裹在5-250微米的细小胶囊中,从而起到:1.抗氧化,保护有效成份,提高保质期品质的作用.2.减少胃酸的破坏,增加营养成份的利用度,最大限度的发挥营养成份的作用.3.除腥去异味,改善奶粉的口感,使宝宝更喜欢。
氮气置换技术:荷兰朵奶粉不锈钢桶在洁净气流下灌装,并用氮气置换不锈钢桶内的氧气.这一高科技工艺,有效防止了营养成份的氧化和降解,确保在36个月保质期内如新出厂一样的品质。
以下是荷兰朵奶粉的天猫价格:
1段:248元,罐装900g。
2段:248元,罐装900g。
3段:248元,罐装900g。
荷兰朵在通过国际良好生产规范认证、食品安全保证体系认证的,现代流水线生产,采用电脑自动称重混合设备,使用金属捕手、分子筛以及x射线扫描系统对生产的全过程进行监控,确保产品质量。荷兰朵奶粉不锈钢桶在洁净气流下灌装,并用氮气置换不锈钢桶内的氧气.这一高科技工艺,有效防止了营养成份的氧化和降解,确保在36个月保质期内如新出厂一样的品质。
不过,为防止买到假冒的原装进口荷兰朵奶粉,就必须通过安全的渠道购买,且学会辨别真伪。首先要看生产商,奶粉外包装上要有明确产地及当地生产商的标志,也要印有出口商名称和地址。原装进口的奶粉要标有原产国以及国内的经销商,进口分装的奶粉一般标有生产商名称和地址。其次,要有正式中文标签。进口食品标签必须为正式中文标签,并用中文标识将规定营养成分一一罗列出来,原装进口的奶粉包装上必须有中文标签才会允许上架销售的,相反那些纯外文标签的奶粉出处反而无法确定,所以不要盲目追捧纯外文的奶粉。还可以看qs标志和ciq标志。在一些正规的超市,可以根据是否有qs标志来判断是原装进口还是进口分装的奶粉,国产的和进口分装的产品都是在国内生产,因此都带有qs标志,但是原装进口的奶粉绝对没有qs标志。另外,有网友称:“纯原装进口奶粉不在国内进行任何加工,因此要执行出入境检疫标准,外包装加注激光防伪ciq标志。不过,据从检疫部门了解的消息,进口的奶粉都要进行检验检疫,但并不是所有的奶粉外包装都会加注并不是所有的奶粉外包装都会加注ciq激光防伪标志。
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