时间:2020-07-07 00:00:00 浏览:20
全脂牛奶是什么意思
全脂牛奶是什么意思呢?其实,全脂牛奶就是保持了牛奶的全部营养成分的牛奶。它包含了好多脂溶性维生素,而且营养价值非常高和全面,味道亦更好。适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。
1、从补钙的角度来说,全脂牛奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素k、维生素a、维生素e等,是我们补钙的最佳食品之一。
2、全脂牛奶是最接近完美的食品,其所含钙是人体最好钙源之一;而且,它具有任何人造营养品无法比拟的原生营养性。
3、全脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
4、乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。全脂牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
全脂牛奶的营养成分
全脂牛奶的营养成分非常多,其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素a、d。
1、维生素a可以维持视力并且促进骨骼成长,维持上皮结构的完整与健全防止夜盲,提高视力,维护牙齿坚固,促进骨骼生长,促进儿童长高,保持皮肤湿润,保证头发正常生长,增强抵抗力。
2、维生素d是一种重要的脂溶性维生素,其重要生理功能是与钙的吸收和利用有关。能促进食物中钙的吸收,并通过胎盘参与胎儿钙的代谢,对胎儿骨骼的形成极为重要。
3、维生素e能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
4、维生素k能防止新生婴儿出血疾病,预防内出血及痔疮的功效;减少女性生理期大量出血,和具有促进血液正常凝固的作用。
全脂牛奶哪个牌子好
相信大家在了解过全脂牛奶的营养成分和对人体有哪些显著的功效后,应该对全脂牛奶哪个牌子好产生很深厚的兴趣。其实市面上有很多牌子的全脂牛奶,对于消费者来说无疑是难以选择的。在此,妈网百科特意向各位介绍几款口碑较好的全脂牛奶品牌。快来看看吧!
1、安佳(anchor) 超高温灭菌全脂牛奶250ml*24 整箱装,参考价:99元
产品特点:安佳是全球知名乳制品品牌。1886年诞生于新西兰,产品热销全球70多个国家和地区,深受万千消费者的青睐。产品口感自然清甜,每一口都透出新西兰的天然本真营养菁华。
2、德亚(weidendorf)全脂牛奶200ml*6盒,参考价:35元
产品特点:德亚weidendorf品牌是德国高品质牛奶的象征。德亚具有80多年专业生产牛奶的经验,奶源的严控把关,制作过程的全程监控,产品开发的不断创新,使得德亚成为德国,乃至欧洲的乳制品专家的代名词。
3、多美鲜(suki)全脂牛奶1l*12盒,参考价:109元
产品特点:suki多美鲜品牌是专业的进口乳制品品牌,旗下有众多的乳制品品类。多美鲜选用有优秀遗传基因的德国菲纳克韦良种牛及德国荷斯坦牛,保证了奶源的高品质。牛奶味道纯正,口感好,而且性价比高。
4、欧德堡(oldenburger)超高温处理全脂纯牛奶1l*12盒,参考价:129元
产品特点:欧德堡品牌专为出口市场设立,德国国内一般没有售卖,该品牌针对不同肤色人种体质不同,针对不同体质人群研制不同牛奶,营养补充针对性强。奶味醇厚味道极佳。
喝全脂牛奶的好处
近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质cla,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。那么,喝全脂牛奶的好处还有哪些呢?我们一起来看看吧!
1、全脂牛奶中的cla物质能抵制多种癌细胞,阻断癌物在人体中的生长,特别是有助于预防乳腺癌。
2、研究发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入cla,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入cla,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
3、全脂牛奶含有丰富的蛋白质和维生素,能帮助儿童发育,预防缺钙的症状。
4、美国纽约州康奈大学的科研人员不久前公布的一项研究报告进一步证实,多喝全脂牛奶,有助于预防各种癌症。特别是牛乳脂纺中含有少量特种脂肪酸,可在预防血癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌方面发挥效果。
喝全脂牛奶会发胖吗
喝全脂牛奶会发胖吗?对于喝全脂牛奶会不会发胖的问题,妈网百科可以很肯定地说,是会发胖的。不过大家也不必担心,只要不过量饮用全脂牛奶就不用担心会发胖的问题了。
1、喝全脂牛奶虽然会发胖。但是全脂牛奶的营养价值是最高的,它保留了牛奶所有的营养成分,使人体能够充分吸收。所以喝全脂牛奶最不浪费,而脱脂牛奶或者低脂牛奶已经破坏了牛奶原本的营养成分。另外,喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂牛奶,早上就应该喝全脂牛奶。
2、全脂牛奶适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眼者以及工作压力大的人饮用;宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。所以全脂牛奶比较适合婴幼儿饮用。
3、全脂牛奶适宜在早餐配搭面包或者鸡蛋饮用,但不宜空腹饮用,冰冻的牛奶亦不宜多饮。 全脂牛奶可用来制作布丁,面包,奶昔等。对于缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症的人群应慎服全脂牛奶。
【一】纯牛奶西米露的做法-孕前准备
香蕉牛奶西米露的做法
香蕉牛奶西米露是牛奶西米露的升级版。香蕉是一种非常好的食物,想要瘦身的妹子几乎都试过香蕉减肥餐吧!香蕉有润肠通便的作用,喜欢吃甜品的妹子不想发胖,于是在牛奶西米露中加入了香蕉,以期达到边吃边瘦的效果。那么,香蕉牛奶西米露的做法是怎样的呢?
材料:西米、香蕉、牛奶、冰糖、水、冰水
做法:
1、 先把水烧开后放西米下去煮;
2、 把西米煮成透明中间没有白点,用冷水冲洗几次后用预先冰好的冰水泡起来;
3、 在锅里加1碗水和1小块冰糖,把冰糖煮化了;
4、 加入1瓶牛奶和冰镇好的西米煮开后放入预先切好的香蕉粒后再煮开马上关火,装起;
5、 香浓的香蕉牛奶味西米露做好了。
香蕉牛奶西米露怎么做好吃
虽然有香蕉这个主角,不过香蕉牛奶西米露要做得好吃,却离不开西米露的衬托。西米本本身没味道,但是它吃起来q弹滑溜,为整道甜品增加了无限的风味。而西米是一种比较难煮的食材,香蕉牛奶西米露做得好不好吃,关键在于西米煮得好不好。那么,西米应该怎么煮呢?
因为西米煮了之后会膨胀的,而且煮熟之后不宜久放,所以首先我们要取出自己预想的分量,然后煮水,等水沸了之后再把西米倒进去,搅拌均匀,直到它再次沸腾。在这个过程中一定要不时的搅拌防止粘锅。煮开后倒入一碗凉水,继续煮沸,持续搅拌,到达沸点后再煮5分钟,熄火搅匀,盖上锅盖,焖20分钟左右。之后你就会发现西米中间的小白点神奇地消失了!
之后再加入了牛奶和香蕉就做成了一道非常可口清甜的香蕉牛奶西米露了。
香蕉牛奶西米露的营养价值
香蕉牛奶西米露是由香蕉、牛奶以及西米三者共同组成的,所以它也综合了这三种的营养价值,下面我们一起来详细分析一下香蕉牛奶西米露的营养价值吧!
香蕉:香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素,可以柔化干燥肌、修复细小皱纹,使皮肤保持清爽润滑。其润肠通便的作用,有助于排出体内毒素,从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。香蕉含β胡萝卜素、维生素a、维生素c、钙质、铁质等。常喝香蕉牛奶西米露,有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效,且味道香甜可口。
西米:西米主要的成分是淀粉,主要是来源于西谷椰树,经过不同的加工而成。淀粉可以在体内分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。
牛奶:牛奶中含有丰富的乳蛋白,是人体的蛋白质主要来源之一,因此食用牛奶西米露可以补充体内的蛋白质。此外,牛奶是我们生活中钙元素的主要来源,钙可以改善我们身体上的骨骼,增强骨骼的生长。所以平时喝牛奶对骨骼有非常大的好处;而牛奶中的丰富脂肪也可以为人体提供大量的热量。
香蕉牛奶西米露的食用禁忌
我们知道,世界上的东西都像硬币是有两面的,香蕉牛奶西米露也不例外。它是一种营养很丰富的食材,不过也有一些饮食禁忌我们必须遵守,否则误食将会引起身体的不适。香蕉牛奶西米露的食用禁忌主要集中在香蕉上,香蕉想染美味,但是它是一种很傲娇的食物,那么,香蕉的食用禁忌体现在哪呢?
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。所以,不熟的香蕉是不能吃的。
另外,香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。因此,香蕉牛奶西米露最好作为饭后甜点享用。
香蕉牛奶西米露用什么牛奶好
香滑的牛奶配上甜甜糯糯的香蕉,再加上q弹的西米,真是让人想不爱都难。在炎炎夏日来上一杯冰镇的芒果西米露,每一个味蕾都被唤醒了。喜欢甜品的你是不是蠢蠢欲动了呢?不过香蕉牛奶西米露中的牛奶选择也是有讲究的哦!
香蕉牛奶西米露是一道水果甜品,要做出既有香蕉味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡香蕉的味道,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。
【二】香蕉牛奶面膜多久做一次-孕前准备
敷香蕉牛奶面膜可没有看上去那么简单,不当的使用方式可能会反过来伤害肌肤。下面妈网百科给大家介绍敷香蕉牛奶面膜的注意事项,美眉们要记在心上哦。
1、时间要求
面膜如同护肤程序中的“加餐”,效果好但使用上有要求,尤其在使用的时间上更加有要求。通常不可过于频繁地使用或过长时间的贴敷,一般来说每周敷两到三次,每次敷10到20分钟就可以了。
2、洗脸
敷面膜之前要确保肌肤的干净,虽然敷面膜之后要洗掉,但也不可以直接把面膜敷在没洗的脸上,包括清洁面膜,一定要先洗脸再敷面膜。面膜的成分直接作用在干净没有污垢的肌肤上,效果会更好。
3、涂抹厚度
香蕉牛奶面膜呈乳霜状,因此要均匀地涂抹一层,以皮肤不暴露在外为准。厚厚的一层面膜敷在脸部,可使肌肤温度上升,促进血液循环,促使其中的养分在细胞间更好地扩散开来。温热效应还会使角质软化,毛细孔扩张,排出堆积在里面的污垢。
香蕉牛奶面膜是个好东西,可美白护肤,甚至祛除皱纹。可是部分mm仍然持有不少疑问:香蕉牛奶面膜可以天天做吗?香蕉牛奶面膜多久做一次?下面妈网百科为你解答。
香蕉牛奶面膜对面部皮肤有较好的保养作用,但是不宜天天做,最好是隔天一次,以免使用过于频繁而出现肌肤过敏、红肿等不良症状。
面膜多久做一次,需要辩证地看待。一般来说,像一些清洁面膜,天天做容易引起肌肤敏感甚至红肿,令尚未成熟的角质失去抵御外来侵害的能力;但补水面膜就可以在干燥的季节里每天使用。美白面膜的话,2到3天做一次为佳。
因此具有美白功效的香蕉牛奶面膜最好隔天做一次,否则极易引发肌肤过敏、红肿等不良症状。
【三】冷藏鲜牛奶能加热吗-孕前准备
鲜奶可以加热吗
鲜奶是很多人都会喝的一种营养奶制品,很多人在生活当中都会每天喝上一杯,这样很有营养。但是很多人就会想要喝温热的牛奶,特别是冬天,可是却怕加热会使得牛奶里的营养成分都流失掉。那么鲜奶可以加热吗?
鲜奶是可以加热的,但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种. 牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。不过,在家里加热一般不会达到那么高的温度,稍微加热成温的,营养损失不大的。
牛奶是可以加热的,但不能让它的沸腾时间太长,不然牛奶里的蛋白质会凝成难以消化的胶状物,不利于吸收。所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!
那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
鲜奶加热的方法
鲜奶是可以加热的,很多人都有喝鲜奶的习惯,这个习惯是比较好的。鲜奶加热也要讲究温度,一旦煮沸,营养就会有所损失,如果需要饮用热奶则需要对牛奶进行适当加温。那么鲜奶加热的方法有哪些呢?
1、放在炉子上煮热,煮时用火要适当(较小),且须边煮边搅拌,以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时,即可关火不必煮沸;
2、微波炉加热,新鲜盒装奶必须先打开口,瓶装奶要先揭掉铝盖,加热数十秒即可,但该方法不适合无菌包,因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层;
3、用热水浸泡加热,将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5~10分钟即可,热水温度不宜过高。
温馨提示:牛奶煮沸后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越多。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化,色、香、味会降低,还会转化成其他物质,所以牛奶加热时间不宜过长。
鲜奶的营养价值
人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊,还有马。鲜奶是微生物良好的培养基,其中水分含量大,ph值接近中性,脂肪、蛋白质和乳糖的含量高,富有营养价值。那么鲜奶的营养价值有哪些呢?
1、抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种cla的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。
2、促进大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。
3、美容养颜
牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素b族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。
4、镇静安神
牛奶含有一种可抑制神经兴奋的成分。起镇静安神作用。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
5、有助减肥
奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。
6、其他
牛奶中含有维生素b2,有助于视力的提高。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌,有利于人体消化吸收,激活胃蛋白酶,增强消化机能,提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。
鲜奶的适宜人群
鲜奶是很多人都很喜欢喝的饮品,在早餐的时候来一杯,对一天的生活都会注入满满的能量,在晚上临睡前喝一杯也有助于睡眠。那么鲜奶的适宜人群有哪些呢?
适宜人群:
1、脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;
2、高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性;
3、鲜奶对小儿营养不良,小儿佝偻病,骨质疏松,术后有辅助治疗的作用;
4、健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质的人都很适合喝牛奶;
不宜人群:
1、患有胃炎,肠炎,胆石症,胰腺炎的人;
2、湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人。
温馨提示:冰牛奶舒缓晒伤:将冰水和牛奶以一比一的比例混合,然后浸入一块干净的布。将完全浸湿的布敷在灼伤或者干痛的部位,就能舒缓肌肤疼痛。
鲜奶的饮食禁忌
想必没有人不知道鲜奶的存在,鲜奶在日常生活中是比较重要的食物,很多人也有每天喝鲜奶的习惯。但是喝鲜奶也是有注意事项的,那么鲜奶 的饮食禁忌有哪些呢?
1、不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;
2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、有人喜用牛奶代替白开水服*,其实,牛奶明显影响人体对*物的吸收,牛奶易在*物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与*物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响*效的释放及吸收。在服*前后1小时也不要喝奶。
4、不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
5、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
6、牛奶和(黑)巧克力不宜同吃,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
7、忌用酸奶喂养婴儿:酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
8、忌添加橘汁或柠檬汁以增加风味:橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性,降低营养价值。
9、忌牛奶中添加米汤稀饭:牛奶中含有维生素a,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素a。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素a不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。
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